怎麼讓水果快點熟 實用的幾個催熟方式

買熟透的水果一次吃不完，買沒有熟透的水果便於存放，但又急着想吃怎麼辦？可以按照這幾個方法來哦~

大米催熟

沒熟透的香蕉含有大量鞣酸，它有收斂的作用，吃起來不但有一股澀味，且有可能造成便祕。

而大米則可以封存住獼猴桃、香蕉釋放的乙烯，加快成熟的速度。放的時候紮緊口袋，過幾天就可熟透。

沒熟的木瓜、芒果也可以放在大米里讓它們熟得更快一點。

蘋果催熟

蘋果、梨、番茄是最爲天然的“催熟劑”，能夠分泌較多的乙烯，讓柿子、芒果、獼猴桃熟得更快，一般只需2-3天。

香蕉皮催熟

熟透的香蕉吃完後，可以把皮放在沒熟的香蕉以及芒果、獼猴桃堆裏。因爲熟透的香蕉本身也能釋放大量的乙烯，催熟其他水果。

此外，蘋果“壞一個爛一筐”也是有科學根據的哦。蘋果、橘子、香蕉等水果即使有些擦傷，分泌乙烯的速度都會加快很多，若不及時處理，會影響其他水果。