貧血
女人屬於貧血的易發羣體，“貧血的病因，血液攜氧能力下降的程度，血容量下降的程度，發生貧血的速度和血液、循環、呼吸等系統的代償和耐受能力均會影響貧血的臨牀表現”。貧血的主要症狀有頭昏、耳鳴、頭痛、失眠、多夢、記憶減退、注意力不集中等。皮膚蒼白以及心律失常等都有可能是貧血導致的。通過藥膳，能有效改善女性貧血的現象。
阿膠蜜棗燉雞
材料：15克阿膠、50克雞肉、5個蜜棗
做法：
1.將雞肉洗淨，切好；
2.將雞肉、當歸還有蜜棗都放進燉盅當中，加入適量的清水，蓋上蓋之後，放進鍋中，隔水燉煮。
功效：此款藥膳燉盅湯有安神、補血養血的作用功效，有頭暈、失眠、氣血虛弱、胃痛症狀的患者可食用，適合女性食用也適合男性食用。
當歸生薑羊肉湯
材料：500克的羊肉、30克的當歸、50克的生薑。
做法：
1.羊肉用清水洗乾淨切好，生薑洗淨也切好；
2.將羊肉和生薑一起放進鍋中爆炒；
3.把當歸用乾淨的紗布包好，然後和炒好的羊肉一起加水煮湯即可。
功效：對於有氣血虧虛、大病久病、產後女性來說，這款湯非常地適合，補血的同時可助改善痛經等月經不調症狀。
黨蔘杞子紅棗燉雞
材料：30克的黨蔘、150克的雞肉、15克的杞子、15克的紅棗。
做法：
1.洗淨雞肉，杞子，紅棗和黨蔘；將雞肉切好；
2.將所有的材料都放進燉盅當中，加適量的清水，然後蓋上蓋放進鍋中，隔水燉煮即可。
功效：這道湯飲可以補氣補血，每個星期可以服用兩次，因爲比較平和所以適合虛不受補的人。
高麗蔘田七燉豬蹄掌
材料：15克高麗蔘、10克田七、50克豬蹄掌。（豬蹄掌可用雞肉或者是瘦肉來代替）
做法：
1.洗淨處理乾淨豬蹄掌和其他材料，並切好；
2.將所有的材料都放進燉盅中，加適量的清水，然後隔水燉煮即可。
功效：此湯有着補氣活血的作用，有助通經絡。高血脂、糖尿病、冠心病、骨關節炎的患者可飲用調理。
