養生補血粥
具有養心補脾、滋補強壯的功效
原料： 芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。
製作：先取上述八藥煎煮40分鐘，再加入大米繼續煮爛成粥。
滋陰補血粥
具有溫中健脾、雙補氣血、健身益壽之功效
原料：糯米500克，桂圓乾30克，紅糖120克，冬瓜糖60克，黑白芝麻各15克，大棗30克，銀耳30克。
製法：將桂圓去殼，紅棗洗淨去核，銀耳發透去雜質，糯米淘淨放入鍋內，加入大棗、桂圓肉、銀耳、冬瓜糖，加水適量，用旺火煮至六成熟，下芝麻、紅糖，再煮爛成粥，分頓食用。
養血理虛粥
具有補肝益腎，養血理虛之功效
原料：制首烏60克，紅棗3-5 枚，粳米100 克。
製法：先以制首烏煎取濃汁去渣，加入紅棗和粳米煮粥，將成，放入紅糖適量，煮沸即可。熱溫服。首烏忌鐵器，煎湯煮粥時需用少鍋或搪瓷鍋。
補血養氣湯
有補鐵作用，適用於缺鐵性貧血
原料：豬肝 350克 菠菜150克枸杞 適量
製法：豬肝洗淨切片與澱粉、鹽、醬油、味精適量調勻，放入油鍋內與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50g洗淨切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調米，吃肝吃菜喝湯。
健脾補氣粥
具有補腎氣，強筋骨，健脾胃的功效
原料：羊骨兩具（約重100克左右）。粳米或糯米100克，食鹽、生薑、蔥白各少許。
製法：先取新鮮羊骨，洗淨敲碎，加水煎湯，高火約20分鐘。再取湯代水，下米煮粥。高火10分鐘，待粥快好時，加入蔥白、生薑、細鹽，稍煮即可。
