慢性腸炎是由於飲食不節制，造成脾胃氣虛才引發的，建議吃點栗子粥。中醫認爲，栗子性味溫和，入脾、胃、腎經，有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用，可治反胃、泄瀉、腰腿軟弱等症。明代李時珍曾介紹：“有人內寒，暴泄如注，令食煨慄二三十枚，頓愈。”
栗子粥有健脾止瀉的作用，如果搭配山藥、棗等則效果更佳。做法是取栗子(鮮)30克、粳米50克、山藥(幹)20克、棗(幹)10克、姜2片，放入鍋中，加清水適量，用文火煮成粥，調味即可。
每週服用3~5次，堅持一個月。這個方子健脾止瀉，適合用於慢性腸炎屬脾胃氣虛者，症見飲食減少、體倦乏力、大便泄瀉。
要注意的是溼熱泄瀉者不宜食用上方。
另外，還要將栗子和榛子區分開來。
榛子又稱山板栗，果形似栗子，外殼堅硬，果仁肥白而圓，含油脂量很大，而栗子的澱粉含量更高，兩者的功效相似。
慢性腸炎可以由細菌感染引起，另外精神因素影響、細胞免疫功能低下，及腸道狹窄、潰瘍等也是其形成的因素。發病時，可根據中醫的方法辨症治療。
若是脾虛腹瀉，大便時溏時瀉，食慾不振，可適當服用補中益氣丸和人蔘健脾丸；腎陽虛腹瀉可服用附桂八味丸、附子理中丸，以改善腹痛、形寒肢冷、腰膝痠軟等症;若是情緒不佳引起的腹瀉，可適當吃些疏肝健脾的東西，如逍遙丸。
