蓮子和山藥都是比較常見的食物，很多人都有食用過，蓮子和山藥可以製作成粥食用，那麼蓮子山藥粥的功效作用是什麼呢？
蓮子其性味甘、澀，平，歸脾經，本身是具有補脾止瀉的功效，而山藥性味甘，平，也歸脾經，其也是具有補脾養胃的功效，大米也是粥中所需要的食物，大米也是一種溫中和胃的食物，所以兩種食材一起烹飪食用可以起到很好的補脾養胃的功效。
蓮子入心經，具有養心安神的功效，加入到蓮子山藥粥中，其起到很好的寧心安神的作用，其次就是因爲蓮子山藥粥口感軟糯，味道香甜，食用後是可以使得心情愉悅，可以適當的緩解心情，從而起到輔助安神的作用。
根據《中國藥典》一書中記載，山藥含有多種營養素，可以起到補腎澀精的作用，蓮子其同樣也是補腎澀精的功效，兩者配合食用可以起到很好的補腎澀精的作用。
蓮子山藥粥是一種平性的食物，其並沒有什麼明顯的副作用，在禁忌人羣上也沒有明顯的規定，所以蓮子山藥粥是一款適合大衆食用的食物。只是會有以下需要注意的人羣：
若是對於蓮子或者山藥有過敏症狀的人羣，則不適宜食用蓮子山藥粥，其可能會引起機體的過敏症狀，從而出現不同程度的過敏反應，嚴重的話需要及時就醫。
而且山藥其中是含有一定的致敏性成分的，對於一些易過敏的人羣來說，吃蓮子山藥粥也是需要謹慎的，儘量先少量食用一點，做食物排查法，等待無過敏症狀之後再食用。
因爲蓮子山藥粥中澱粉含量高，容易使得血糖升高，對於糖尿病患者而言，容易影響到病情，從而引起機體不適，所以糖尿病患者不宜食用蓮子山藥粥。
一般來說蓮子山藥粥是沒有什麼明顯的禁忌的，其最爲主要的是以下幾點：
1、不宜食用過多：因爲蓮子、山藥、大米都是澱粉含量高的食物，其熱量並不是很低，過多的時候容易加重腸胃負擔不說，其還有可能會引起機體肥胖。
2、不宜作爲藥物食用：蓮子和山藥都是具有一定的藥效作用的，但是其只可以作爲輔助食療，若是有胃病或者心神不寧症狀嚴重的人羣，建議是及時就醫。
1、蓮子：蓮子一般是採用幹蓮子，最好是先浸泡一段時間再熬粥，這樣蓮子才比較容易煮爛。
2、山藥：山藥沒有處理乾淨的話，容易出現麻口的情況，所以使用山藥熬粥一定要將其皮部全部削乾淨，並且清洗乾淨。
