娃娃魚是一種日常生活中滋補作用很強的食物，那麼娃娃魚的營養成分有什麼？
娃娃魚主要含有蛋白質、金屬硫蛋白、碳水化合物、亞油酸、亞麻酸、花生四稀酸、DHA（二十二碳六烯酸）、維生素A、維生素D、維生素E、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鎂元素、鈉元素、鉀元素、鈣元素、鐵元素、鋅元素、硒元素、磷元素、嘌呤等營養物質。
娃娃魚中含有豐富的蛋白質，能增加機體抵抗力，構成和修補身體組織、構成生理活性物質、調節滲透壓、供給能量，並且其中特殊的蛋白質還有清除自由基，有抗衰老、美容養顏的功用。
娃娃魚中含有的多不飽和脂肪酸DHA，可以促進胎兒大腦發育，促進視網膜光感細胞的成熟，增進兒童大腦細胞發育，抗衰老，保溼的作用，並且還能對癌症患者有治療作用，特別是如神經母細胞瘤、髓母細胞瘤、結腸癌、乳腺癌和前列腺癌等。
娃娃魚中的脂溶性維生素E及其水解衍生物，具有抗氧化、延緩衰老，改善脂質代謝，預防癌症，並且還能促進性激素分泌，使雌性激素濃度增高，有提高生育能力，預防流產的作用。
娃娃魚是一種日常生活中滋補作用很強的食物，那麼娃娃魚的營養成分有什麼？
娃娃魚軟骨中富含的硒元素，具有抗癌，抗氧化，增強免疫力，拮抗重金屬，促進維生素的吸收利用，增強男性生殖能力等作用。
娃娃魚含有的鋅元素，有促進人體生長發育，維持人體正常食慾，增強人體免疫力，促進傷口癒合，維持維生素A的代謝，維持男性正常的神經功能等作用。
