蘿蔔又名萊菔，它生熟食用皆宜，生用味辛性寒，熟用味甘性微涼，具有較高的營養價值和藥用價值，有“小人蔘”之美稱。
是可以吃的。
孕婦吃蘿蔔乾可以促進消化，自然胃口也好，當然除了助消化外，蘿蔔乾還有很強的消炎作用。蘿蔔乾鹹甜的味道還可以促胃液分泌，調整胃腸機能。所以說孕婦是可以適量吃蘿蔔乾，但不能過多，因爲白蘿蔔性寒，過量對身體有危害。再加上蘿蔔乾也算是醃製品，孕婦也是要少吃的。
懷孕了少吃蘿蔔乾。
蘿蔔乾的製作要經過“曬、醃、藏”三道工序，屬於醃製品。一般醃製的食物裏的亞硝酸含量較高，而亞硝酸鹽屬於強氧化劑，進人人體後，可使血中低鐵血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,失去運氧能力，容易導致血液性缺氧。吃了亞硝酸鹽含量高的食物對孕婦和胎兒並不好，因此，準媽媽在孕期應少吃蘿蔔乾。可多吃些新鮮的蔬菜瓜果，各類營養補充齊全。
孕婦正確吃蘿蔔乾方法準媽媽在孕期慎吃蘿蔔乾，偶爾早上可以作爲配菜送粥，但是不宜過量使用，少吃或不吃爲上策。孕期飲食關鍵在於不偏食、不過量，飲食儘可能廣泛多樣化，多吃高蛋白與優質蛋白的食物，多吃新鮮的蔬菜水果，補充維生素與礦物質，這樣營養才均衡。
孕婦可以吃白蘿蔔。
因爲白蘿蔔當中包括着非常多的膳食纖維，包括這個鈣和鉀等等這些物質，在使用之後，對於胎兒的成長和發育是起着非常好的作用的，而且蘿蔔當中也包括着維生素c和微量元素鋅，能夠有效地去提高自身的免疫力，提高一定的抗病能力，利於這些澱粉和脂肪的吸收。
孕婦吃蘿蔔的好處孕婦吃蘿蔔是具有着非常好的作用的，因爲蘿蔔食用之後能夠增加孕婦的食慾，幫助孕婦去進行消化，所以蘿蔔能夠起着事半功倍的輔助的作用，還能夠去補充孕婦所需要的微量元素。蘿蔔還有着一定的葉酸和澱粉酶，它能夠補充懷孕期間所出現的一些營養的缺失現象。蘿蔔的品種是比較多的，那麼它的營養和功效也是有着區別。所以在選擇蘿蔔的時候要根據自己的實際的情況，能夠聽從醫生的建議去選擇。
