西瓜不僅水份多，也特別的甜，網上熱傳西瓜不僅熱量非常高，含糖也特別高，那麼，西瓜含糖量多少？
西瓜含糖量5%是比較高的,西瓜按照切成牙的方式計算,差不多就是4~5塊,其含糖量等同於25.9克白砂糖。網上常說的“吃一個西瓜就等於吃6碗米飯”的說法不準確,但是西瓜含糖量確實較高。西瓜糖分含量與0.3克到0.5克的葡萄糖含量標準管比較接近,呈現出磚紅色,西瓜中含有還原糖成分。
西瓜這種水果最大的營養價值是可以補充水分,或通過糖分來補充能量。西瓜含水量較高,食用後很容易產生飽腹感,但是消化和吸收都極快,食用後沒多久就會產生飢餓感,會千萬體重增加。西瓜算是低熱量食物,菠蘿、檸檬、獼猴桃這些水果的熱量也不算高,但是也不能因爲低熱量就可以多吃,只要吃過量了也會發胖。
西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質,是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。瓤肉含糖量一般爲5-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟後期蔗糖的增加而增加。西瓜果肉:蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、穀氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。
西瓜含有多種具有皮膚生理活性的氨基酸,還有糖類、維生素、礦物質等營養物質。而西瓜的這些成分,最容易被皮膚吸收,對面部皮膚的滋潤、防曬、增白效果很好。西瓜有利尿的作用,再加上水分大,所以吃西瓜後排尿量會增加,從而減少膽色素的含量,並使大便暢通。西瓜含有豐富的鉀元素,能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀,避免由此引發的肌肉無力和疲勞感。新鮮的西瓜汁和鮮嫩的瓜皮可以增加皮膚彈性,減少皺紋,增添光澤。
