冬瓜湯是生活中很受歡迎的一種湯品，它的口感十分鮮美，並且營養價值豐富，可是卻不是什麼人都能喝冬瓜湯的，那麼生活中什麼人不適宜喝冬瓜湯？冬瓜湯怎麼做好吃？
冬瓜偏寒性，脾胃虛寒的人經常大量食用冬瓜湯容易導致體內寒氣增加，從而可能加重脾胃虛寒症狀，導致胃痛、精神疲乏力、腹痛難鳴病理症狀或者加重脾胃虛寒者疼痛程度，不利於他們的健康，所以一般建議，脾胃虛寒者少吃或不吃冬瓜冬瓜湯。
冬瓜湯不僅水分豐富而且具有利尿消腫的作用，尿頻尿急者食用過多時，體內進水量會增加，在一定程度上會加重腎臟負擔，從而導致尿量增多，嚴重時還可能加重尿頻尿急者的病情，對尿頻尿急者產生不利影響，所以尿頻尿急者不宜過多食用冬瓜湯。
女性月經期間不適宜喝辛辣、寒涼的食物，而冬瓜湯爲偏寒性湯品，經期女性大量食用冬瓜湯，容易加重身體不適，嚴重時還會導致腹部疼痛難受等現象，所以建議月經來潮經痛者少吃或不吃冬瓜湯，多喝一些熱性湯品如排骨湯、枸杞湯類食物。
陽虛肢冷即指機體陽氣虛衰、機能減退或者衰退及機體反應低下、四肢冰冷、陽熱不足的病理現象，而冬瓜湯性涼，經常大量食用時容易造成人體寒氣增加，容易使陽虛肢冷者的情況惡化，所以不建議陽虛肢冷者過多食用冬瓜湯。
冬瓜湯是生活中很受歡迎的一種湯品，它的口感十分鮮美，並且營養價值豐富，可是卻不是什麼人都能喝冬瓜湯的，那麼生活中什麼人不適宜喝冬瓜湯？冬瓜湯怎麼做好吃？
材料：排骨、冬瓜、食鹽、雞精、香蔥、姜、八角、花椒、香油、香菜。
步驟：
1、排骨洗乾淨切成塊放入鍋中慢煮備用。
2、冬瓜去皮去瓢，洗淨切塊備用。
3、同上將姜、香菜、香菜洗淨，姜切絲、香蔥香菜切成蔥花和香菜段。
4、另起鍋加入大料，香菜段薑片和花椒煮開。
5、然後將煮好的排骨重新放入大火燒開轉小火慢燉半個小時。
6、再加入冬瓜塊，加適量鹽煮10分鐘。
7、最後加入幾滴香油和一些蔥花即可出鍋。
材料：蝦米、冬瓜、蔥花、姜、鹽、雞精、食用油。
步驟：
1、將蝦去殼，去蝦線，洗淨，瀝乾水分放入碗內。
2、冬瓜洗淨去皮去心切成小骨牌塊。
3、蔥姜洗淨切成蔥花、薑絲備用。
4、熱鍋放食用油薑絲爆炒後加適量水。
5、然後蝦仁隨冷水入鍋煮至酥爛再加冬瓜同煮至冬瓜熟。
6、最後根據個人喜好加入適量鹽嗎，雞精和姜調味即可。
