清甜多汁的西瓜是很多人最愛的水果，尤其是天氣炎熱的時候，西瓜更是消暑解渴的好伴侶，但是很多人又擔心，西瓜太甜，晚上吃的話會導致發胖，那麼到底晚上吃西瓜到底好不好?
與其他水果相比，西瓜中94%以上是水分，不含有脂肪，適量吃西瓜能夠幫助身體排除體內的多餘水分，連帶的體內的毒素也能排出體外，適量吃西瓜既能消水腫又能排毒，大大加快了身體新陳代謝的速度;此外西瓜熱量比較低，適量吃西瓜能減少其他食物的攝入量，而且晚上吃西瓜不用擔心會導致肥胖。
西瓜中含有豐富的單寧酸，鉀，當人體攝入過多碳水化合物的時候，碳水化合物在體內會轉化成皮下脂肪和內臟脂肪，導致肥胖，而單寧酸能夠幫助燃燒人體內的脂肪，減少脂肪積累;其所含的鈉能幫助解決體內水分囤積過多引起的水腫問題;所含的豐富粗纖維能有效促進大腸蠕動，對便祕起到緩解作用。
人在進入睡眠狀態之前，身體各組織功能已經開始慢慢趨於休整狀態，這個時候就不宜吃西瓜了，因爲西瓜畢竟是含糖分比較多的水果，晚上食用不注意，甚至在睡覺前食用的話，西瓜中所含的糖分更容易在體內儲存起來，轉化成脂肪囤積，結果導致發胖。
西瓜的甜味主要來源於它所含的果糖，溫度越低，果糖甜度越大，雖然果糖不會明顯的導致血糖升高，但是也會讓人覺得吃多少都吃不飽，所以讓很多人在吃西瓜時難以控制食量，但大家要知道，西瓜不注意適量吃的話，也是會使你長胖的。
西瓜中含有大量的水分和糖分，如果光吃西瓜不吃別的主食，攝入糖分過多，容易導致體內胰島素上升，促進脂肪合成，而人體新合成的脂肪多數儲存在腹部，加上平時運動量比較少的話，脂肪只儲存不消耗，就更容易導致發胖了。
西瓜可以少吃含糖多的部分，晚上九點以後儘量不要再吃西瓜;西瓜皮可以用來做菜食用，將西瓜皮最外層的硬皮削掉，留下稍帶紅色瓜瓤的瓜皮，根據自己的口味加調味品調味食用，既爽口，而且還有美容減肥的功效。
