瓜子是比較常見的一種堅果，很多人喜歡在完事吃瓜子刷劇來放鬆一天的疲勞感，但是對於想要減肥的人來說總覺得吃瓜子會變胖，那麼晚上吃瓜子到底會不會發胖呢？下面一起來看看吧。
晚上適當吃瓜子不會長胖。
據研究表明晚上吃瓜子過多是可能引起發胖的，所以在進食的量上要多加註意。另外瓜子中的脂肪酸和維生素的含量比較多，能直接促進人的食慾，所以如果在飯前食用可能會導致晚飯吃的過多出現肥胖的現象。
瓜子有很好的調節腦細胞代謝的功效，有助於改善它的抑制機能，能起到助眠催眠的效果。
瓜子中含有大量的植物固醇和磷脂，能很好的抑制身體中膽固醇的合成，從而也能有效的防止血漿膽固醇過多的現象，有助於預防動脈硬化的產生。
瓜子中的維生素E含量比較豐富，能很好的預防身體衰老的效果，有助於提升身體的免疫力，對於心腦血管疾病也有比較好的預防效果。
瓜子中含有大量的鉀元素，這種物質能很好的對心臟功能起到保護作用，特別是對於預防高血壓有很好的效果。
瓜子是一種營養價值比較高的食材，含有大量的蛋白質及一些微量元素，能給人體補充大量的營養。
1、吃瓜子時建議用手剝皮，如果用牙齒很可能會導致口角糜爛，食慾下降等。
2、一些患有肝炎的病人不建議吃瓜子，可能會有因爲肝硬化的風險。
3、瓜子不宜多吃，每次吃80g左右即可。據研究表明嗑瓜子會導致唾液吐掉，據研究表明如果每天嗑250g的瓜子就會失去2500g津液，也會出現口感舌燥的現象。
