鹿角膠是用鹿角經過水煎熬，濃縮製成的固體膠，其性溫，味甘，具有溫補肝腎，宜精養血的功效，是滋補佳品，那麼鹿角膠怎麼吃呢？
鹿角膠加黃酒適量，加熱烊化，可直接口服，也可兌入牛奶中服用。
功效：溫補肝腎，宜精養血。
食材：鹿角膠10g，鮮牛奶1000ml，蜂蜜少量，生薑汁少量。
做法：
1.鹿角膠打碎，加入500毫升的沸水中，一邊攪拌，一邊加熱，直至鹿角膠完全溶化，備用。
2.將鮮牛奶煮沸，加入鹿角膠液，調勻後加入薑汁、蜂蜜，充分混合後，分2～3次飲用。
功效：補益肝腎，益精養血。適用於肝腎虧虛，精血不足證。
提示：溼盛便溏、外感發熱者，均不宜使用本湯。
食材：粳米100g，鹿角膠15~20g，生薑3片，枸杞適量。
做法：
1.先用粳米和枸杞煮粥，在煮粥時搗碎鹿角膠。
2.粥煮沸之後加入鹿角膠，時期融化，後加入糖調味即可。
功效：補腎陽，益精血。適用於腎氣不足所致的陽痿、早泄、遺精、腰痛、婦女子宮虛冷、不孕、崩漏、帶下等。
提示：陰虛火旺、口乾舌燥、尿黃便祕或感冒發熱者忌服。
食材：牛奶200克,鹿角膠6克，蜂蜜適量。
做法：
1.牛奶煮開。
2.加入鹿角膠烊化。
3.加少量分泌調味即可飲用。
功效：補虛損、益肝腎之功效，適於中老年性關節炎患食用、症見腰膝痠痛、四肢倦怠、頭暈眼花。
鹿角膠是用鹿角經過水煎熬，濃縮製成的固體膠，其性溫，味甘，具有溫補肝腎，宜精養血的功效，是滋補佳品，那麼鹿角膠怎麼吃呢？
1.忌油膩食物。
2.糖尿病患者慎用。
3.外感或溼熱內盛者不宜服用。
4.對本品過敏者禁用，過敏體質者慎用。
5.本品性狀發生改變時禁止使用。
6.如正在使用其他藥品，使用本品前請諮詢醫師或藥師。
7.服用2周後症狀無改善，或症狀加重，或出現新的嚴重症狀，應立即停藥並去醫院就診。
