鹿角膠，溫補肝腎，益精養血。用於血虛頭暈，腰膝酸冷，虛勞消瘦。成份鹿角；輔料爲冰糖、黃酒、豆油。性狀本品爲扁方形快，那麼鹿角膠有哪些營養價值呢？
鹿角膠主要含膠質、磷酸鈣、碳酸鈣及氮化物。另含氨基酸，內有天冬氨酸、蘇氨酸、絲氨酸、穀氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸、組氨酸、精氨酸等等。
鹿角膠含多種氨基酸及多種活性成分，對身體有補益作用，能增強體質，提高人體免疫力。
鹿角膠含有豐富的磷酸鈣、碳酸鈣，有很好的補鈣效果。
