榴蓮是營養價值極高的水果，可以強身健體，健脾補氣，補腎壯陽，暖和身體，但是也有人覺得榴蓮性熱，吃多了容易上火。本文主要是介紹吃榴蓮的好處和壞處。
榴蓮有獨特的香味，喜歡吃的人聞到這種獨特的氣味，就會感覺食慾大增，胃口大開。同時榴蓮中含有比較豐富的食物纖維，可以促進腸胃蠕動，加速食物消化分解。因此，吃榴蓮可開胃消食。
榴蓮是水果之王，含多種維生素、微量元素鋅，以及豐富蛋白質，常吃榴蓮可健脾補氣，補腎壯陽，溫暖身體，補益養虛。適合營養不良，身體虛弱者者食用。
榴蓮性熱，可以活血散寒，幫助調節寒性體質，緩解痛經。特別適合宮寒、四肢冰涼的女性吃。
榴蓮果中氨基酸的種類齊全，含量豐富，其中，穀氨酸含量特別高，穀氨酸可參與合成代謝，提高機體的免疫功能，調節體內酸鹼平衡，以及提高機體對應激的適應能力。
榴蓮含有豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，加速糞便排出。但需要注意的是，吃榴蓮治便祕要多喝開水，不然，纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，會加重便祕症狀。
榴蓮中含有人體必需的礦質元素鉀和鈣，鉀參與蛋白質、碳水化合物和能量的代謝及物質轉運，能幫助調節滲透壓及酸鹼平衡，對控制血液容量，防治高血壓有一定的幫助。
現代醫學研究表明，從榴蓮汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶，口服後能加強體內纖維蛋白的水解，能將血液凝塊溶解，改善體液的局部循環，從而使炎症和水腫消除，臨牀可用作抗水腫和消炎藥。
榴蓮含有豐富的維生素，其中維生素A還有能抑制腫瘤形成的抗啓動基因的活性，起到抑癌抗癌的作用。
維生素B是體內多種氧化酶系統不可缺少的輔基部分，參與氧化還原反應和能量代謝。
維生素C在機體中具有廣泛的生理功能，它能增強人體免疫功能，預防和治療缺鐵性貧血、惡性貧血及壞血病，促進膠原的形成和類固醇的代謝，有利於維持骨骼和牙齒的正常功能，抗衰老、抑制亞硝酸鹽與胺合成亞硝胺，具有防癌功效等。
榴蓮是熱性食物，吃多了容易導致身體燥熱上火，孕婦多吃還易引起胎熱。此時可以適當喝些白開水，或者吃些清熱的寒性水果來平衡，比如梨子、火龍果、山竹等。
榴蓮富含膳食纖維，但是過量食用，膳食纖維會在腸道中吸水膨脹，一個是會阻塞腸道，一個是會導致腸液減少，引起大便乾燥，而加重便祕。
榴蓮屬於高糖分、高脂肪、高熱量的水果，100克榴蓮熱量達到147大卡，差不多是蘋果的三倍了，多吃是有長胖風險的。
熱氣體質、喉痛咳嗽、患熱感冒、陰虛體質、氣管敏感、糖尿病等人羣不宜吃榴蓮，孕婦、幼兒則不宜多吃。此外榴蓮性熱，最好不要與酒等熱性食物同吃。
