天麻是一種食用價值比較高的中藥材，一般可以打成天麻粉或是切片內服，對人體健康有很好的保護作用，最值得一提的就是，它有很好的治療頭痛效果。平時買回來的新鮮天麻要按照合理的方法保存，纔不會出現變質腐爛的情況，那麼新鮮天麻怎樣保存時間更長呢?
將備好的天麻按照合適的方式將其切成小片之後置於罐子中，加入適量的蜂蜜進行保存，這樣保存天麻的話，大約可以保存至一年左右的時間，如果沒有蜂蜜的話也可以將其浸泡在酒中的，都可以很好的很好的發揮天麻的食用價值。
將備好的天麻用報紙包住之後，放入冰箱冷藏室中進行保存，這樣可以保證天麻中含有的水分不會出現流失的情況，而且在平時生活中如果將天麻置於冰箱中進行保存的話大約可以很好的保存至兩個月的時間。
天麻在保存的時候也可以將其進行凍幹之後的低溫保存，因爲這樣保存的天麻的話不僅可以很好的將其其中含有的營養物質含量和其中含有的水分很好的得到一定的保存的作用，而且在平時生活中這樣保存天麻的成本也會比較低一些，所以在平時生活中的話是可以嘗試着這樣的方式進行保存的。
保存天麻的時候最好是不要一次保存過長的時間，不然的話會導致保存的天麻中含有的營養物質出現嚴重的流失的情況，一般保存天麻的時候只要在三個月左右的時間即可，而且最好是將其曬乾水分之後進行保存，這樣可以保證天麻的保存時間會長一些。
吃天麻需要掌握正確的方法，由於天麻的主要有效成分遇熱極易揮發，不論另煎或共煎，都會因受熱而失去鎮靜與鎮痛的作用。如果用來燉雞、燉鴨以補養身體，是不正確的。正確的服用方法應是先將天麻洗淨，再用少量水潤透，待軟化後，切成藥片，晾乾，研末吞服，也可研末入丸、散劑服用。
1、天麻不適合長久煎煮，煮的時間要把握好。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮靜鎮痛的有效成分。天麻的主要成分爲天麻甙，遇熱極易揮發。所以，天麻最好先用少量清水潤透，待軟化後切成薄片，晾乾或曬乾研末，用煎好的湯藥沖服，或研末入丸、散服用。
2、凡血虛、見津液衰少、陰虛者，均慎用。
3、即使針對肝陽上亢、痰阻經絡等實證，使用天麻也要詳審病情，隨症加減，方能取得良好的治療效果。
4、重視用量。古書曾經說過，《本草衍義》有“天麻須別藥相佐使，然後見其功”的記述。古今醫家很少單味使用天麻，而多根據不同病症組方用藥。如：半夏白朮天麻湯、天麻鉤藤飲、天麻丸等。臨牀證明，單獨使用天麻的效果不佳或者效果不確定。
5、對於用量一定要適當，使用單味天麻或天麻製劑時，如出現頭暈、胸悶氣促、噁心嘔吐、心跳及呼吸加快、皮膚瘙癢等時，應立即停藥，症狀嚴重者應及時到醫院診治。
6、如果身體出現頭痛頭暈、渾身無力、臉色發白、稍勞累頭就痛，或頭痛且頭部有沉重感、吃飯不香、睏倦易睡，或頭痛一直未愈，痛處固定、痛如針刺等等，則絕非一味天麻所能解決，需請中醫辨證組方纔能有效。
