秋葵對於很多人來說，都是很好吃的食物，比較像辣椒。但是有的時候秋葵也會有一定的使用禁忌，屬於寒性食物的秋葵，也不能多吃的。
1、秋葵裏的營養元素確實比一般的蔬菜要多很多，能夠補充人體所需的蛋白質和維生素等，還能補充一些微量元素。但是注意秋葵需要使用適量，吃得太多就有可能由於體質原因無法吸收而導致拉肚子。
2、秋葵屬於寒性的食物，假如是脾胃虛寒的人吃了拉肚子也屬於正常現象，因爲在食用過後，會使人體內的寒氣更重，那麼積累到一定的量就會出現異常反應，比如拉肚子。
3、人體的過敏原有很多種，有的人就是對秋葵過敏，吃過之後就會出現一些過敏反應，拉肚子可能就是其中的一項過敏反應。
其實也是正常的，一般的寒性食物就是會讓人有腹瀉的作用，秋葵也是寒性的食物，腸胃稍微不好就會有影響。
吃秋葵引起拉肚子首先要儘快的停止食用秋葵，並且還需對症的進行治療，過敏的進行抗過敏治療，脾胃虛寒者引起的消化不良則可食用一些溫熱性的食物來緩解，嚴重時也可在醫生的醫囑下食用止瀉藥。
1、秋葵性寒，屬於寒性食物，故在秋葵不宜與其他寒、涼性肉類食物一直烹飪或一起進食，容易導致脾胃虛寒，引起腹瀉等不適反應。
2、秋葵自身屬於寒性食物，所以進食秋葵時好別再進食其他涼、寒性的蔬菜。
3、秋葵含有較多的鉀元素，患有腎病的人應少用，不可過量食用，並且要燙過再食用爲好。
4、秋葵不要用銅、鐵器皿烹飪或盛裝，否則秋葵很快地變色。對人體雖無傷害，味道卻會打折扣，也不美觀。
