蜂膠是蜂產品中比較特殊的一種，不僅僅營養豐富，口感較好，還具有多種功效作用，但是好的東西都要吃對了時間能達到最好效果，那麼這蜂膠什麼時候吃最好？
蜂膠最好是晚春夏初時期食用，蜂膠是蜜蜂採集植物的膠質液體做爲原料，春夏是植被生長發芽的時期，這時候採集的植被膠質液體最爲新鮮，釀製的蜂膠也質量較好，含有重金屬以及一些其他毒害物質的量也最少，因此，在這季節吃最好。
蜂膠需飯前吃，最好更是空腹吃。
蜂產品、蜂製品最好是空腹食用，蜂膠也一樣，正確的服用方法是在飯前1小時溫水沖服，早晚皆可服用，能起到開胃健食的功效，也能確保蜂膠中營養物質的充分吸收。
蜂膠不能長期吃。
蜂膠自身含有一定的毒素，尤其是在工業區等地產地蜂膠還含有較高的重金屬，這類蜂膠短期食用沒有多大損傷，若是長期食用則有可能引起食物中毒。
蜂膠吃一星期左右就會有效果。
蜂膠是一種中藥，食用有一定的療程，在作爲降糖藥物食用時只需要吃一個星期就能起到很好的療效，連續吃一個月左右血糖就能得到穩定控制。
注意：蜂膠不能連續性的長期吃，建議吃半個月停一個星期再繼續吃，以免中毒。
