香梨是梨的一個品種，產於我國，在國際上面的名氣也是非常大的。香梨是一種性寒的水果，常見於秋冬季節，其營養價值豐富，那麼空腹吃香梨可以吃嗎？
香梨能空腹吃。
香梨中的纖維素、果膠含量是比較高的，而且富含糖分、蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素等營養成分，空腹時吃香梨能幫助補充能量;而且空腹吃香梨，含有的纖維素能刺激腸胃蠕動，幫助排出宿便，有效的防治便祕。
科學化驗分析，庫爾勒香梨營養價值高，可食部分達83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質0.1克，脂肪0.1克，碳水化合物6.7克，膳食纖維6.7克，熱量28千卡，維生素C 4.3毫克，鈣22毫克，磷19毫克，鐵1.2毫克，鋅2.61毫克，鉀79毫克，鈉3.7毫克，鎂8毫克，含糖量10%，酸0.03%，灰分0.12%。
1.梨中含有豐富的B族維生素，能保護心臟，減輕疲勞，增強心肌活力，降低血壓;
2.梨所含的配糖體及鞣酸等成分，能祛痰止咳，對咽喉有養護作用;
3.梨有較多糖類物質和多種維生素，易被人體吸收，增進食慾，對肝臟具有保護作用;
4.梨性涼並能清熱鎮靜，常食能使血壓恢復正常，改善頭暈目眩等症狀;
5.梨中的果膠含量很高，有助於消化、通便。
梨+蟹：影響腸胃消化
在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的說法。梨味甘微酸性寒，《名醫別錄》記載：“梨性冷利，多食損人，故俗謂之快果。”同時，在民間有食梨喝開水，可致腹瀉之說。由於梨性寒涼，蟹亦冷利，二者同食，傷人腸胃。
