無花果甘甜如蜜，清新爽口，是一種不可多得的熱帶水果，而食用的方法也是多種多樣，可乾製、可鮮食、還可煲湯入藥，皮薄無核，風味絕佳，雖然這無花果的皮很薄，但食用時需要剝皮嗎?
無花果不用剝皮。
無花果的果皮很薄，就如葡萄皮一般，雖可以剝下，但也可直接食用，對身體並沒有多大的影響，因此，在生活中鮮食無花果多是洗淨之後直接食用，很少有剝皮食用的。
無花果在熟透之後其皮是紫色的，含有豐富的花青素，我們都知道花青素的營養價值極高，被稱爲第七大營養素，因此，帶皮吃無花果能補充花青素，對清除體內自由基、緩解臟器衰老、美容養顏、增強抗癌能力等都很有效。
無花果鮮果自身就有一定的瀉下作用，而無花果的果皮中活性因子和粘液蛋白的含量遠高於果肉，同時無花果果皮膳食纖維的含量也很高，這些都就有較好的通便功效，因此，避免之人吃無花果建議帶皮吃。
我們都知道無花果成熟之後味道甘甜，含有豐富的糖分，食用時甚至會出現甜膩感，而無花果的果皮中含有豐富的植物酸，因此，帶皮吃能蓋上無花果的口感，降低其甜度，味道更美。
1.無花果屬於隱頭花序，在快成熟時期需要定期噴灑農藥，確保無花果質量，因此，無花果帶皮吃需要充分洗淨，避免農藥攝入過多。
2.無花果帶皮吃不能多吃，無花果果皮膳食纖維含量過高，帶皮吃太多反而對胃腸消化功能有影響。
3.部分人身體素質較差，對外物抵抗力差，這種人不屬於過敏體質，也有可能出現過敏症狀，因此，這些人吃無花果時建議剝皮。
