昨晚和閨蜜一起去逛街，路上碰到買糖炒栗子的，就買了好大一袋來吃，但當晚沒吃完，就隔夜放到第二天了，現在想加熱吃這糖炒栗子，不知道要怎麼熱好呢？
糖炒栗子涼了的可以再加熱食用，最好的加熱方式是用微波爐加熱。首先將涼了的糖炒栗子放到玻璃器皿內，再放進微波爐中用高溫加熱1-2分鐘。當然，如果需要加熱的量比較多的話就稍微加熱久一點，一般是先高溫加熱再轉成中溫加熱，那樣加熱後的糖炒栗子口感與原口感差距不大。
市場上賣的炒板栗是跟小石子一塊炒的，可是，對普通家庭來說，專門去弄點石子跟板栗一起炒不太現實。這時候我們就需要一個厚底的炒鍋，在鍋底抹一層油，小火炒幾分鐘，這樣炒出來也還不錯。
如果嫌麻煩，就先把水煮開，然後把冷的板栗倒進去，煮兩分鐘就可以了。只是，這樣味道可能會差點。一般不太建議用水煮的方式加熱，也不建議用炒熟的方式加熱，最好就是用烤箱之類的高溫加熱。不過，不管是使用烤箱、微波爐還是壓力鍋等器皿，加熱的板栗量一次性不要放太多了，而且加熱的時間也不宜過長，自己合理把握時間。
將涼了的板栗放入沸水蒸鍋裏邊蒸2到4分鐘，如此得到的板栗也是熱的，但相比前兩種加熱方法這種得到的栗子口感較差。
注意
栗子涼了最好加熱後再吃，否則涼栗子中的澱粉會有部分回生，回生的澱粉很容易穿小腸而過，成爲大腸細菌的食物，造成產氣腹脹。給人一種栗子難以消化、容易脹肚的印象。
放微波爐再加熱即可。
只有把栗子放在紙袋裏紮緊口袋，在微波爐裏轉半分鐘左右，又像剛出爐一樣，會好去皮了。吃多少轉多少，轉過了不吃會變硬的，轉的時間不能長，否則栗子會爆裂的。
直接用水煮熱，或者放進蒸鍋中蒸熱，水煮耗時比較短，一般需要3-4分鐘就好，不過水煮需要等待水沸後，再放熟板栗，若是蒸熱的話，用時爲10-15分鐘左右，用盤子裝熟板栗，放進蒸鍋中，蓋上鍋蓋，大火蒸熱。
1、最好放透氣的包裝袋中，然後外面包棉質保暖的包裹，就可以使炒熟的板栗保暖了，千萬不要用密封的保鮮盒放，這樣容易回氣水，板栗不好吃了。
2、有條件的話，可以準備一個保溫飯盒跟錫紙，放些剛出爐的石頭放進保溫盒，再放包好的板栗，上面再放熱石頭，蓋緊蓋子就可以了。
3、第一天賣不掉的板栗，回去冷凍起來，第二天的時候再放到熱鍋裏炒一次，就會變的很美味了，當然這樣加工出來的板栗跟新鮮的是不能比的，所以就有了很多市面上的板栗活動買一斤送半斤之類的，這些板栗大都是摻雜進去了前一天剩下的板栗。
