沒打開的柚子能放多久 柚子怎麼保存時間長

柚子是一種營養價值比較高的水果，常見於我們的日常生活中，適量食用對人體健康具有一定好處，那麼沒打開的柚子能放多久？柚子怎麼保存時間長？

沒打開的柚子能放多久

1個月左右。

採摘柚子的季節在秋冬時分，此時溫度不高，適宜保存水果，加上柚子有厚實的外皮保護，能抵擋細菌入侵，一般將一個完整的柚子放在陰涼乾燥處，可以保存1個月左右，有條件的還可以用保鮮袋或保鮮膜包好再進行存放，能保存得更久，像是外皮厚的沙田柚甚至可以保存長達2—3個月之久。

柚子怎麼保存時間長

保鮮膜包裹

一個完整的柚子，只需用保鮮膜將其外皮完全裹嚴實，避免空氣、水分的進入，一般能保存1個月以上依舊新鮮美味，如剝了皮的柚子，也同樣可以用保鮮膜包裹，避免細菌等微生物的入侵，來延長其保質期，通常可保存2—3天左右。

冰箱冷藏

剝好的柚子還可以放入冰箱冷藏，當然最好是用保鮮膜或柚子外皮包裹着，這樣能避免水分流失，減少細菌滋生，不過也不能放太久，一般3天以內儘快吃掉。

怎麼判斷柚子是否變質

第一步，觀察柚子的外觀。

如果皮色失去鮮亮光澤（發暗），柚子上面有皺褶、變形，手按外皮已沒有彈性，用手掂感覺偏輕（失水），指尖按臍部能輕易觸摸到裏面已經發硬的果肉，說明柚子已經變質或者不新鮮了。

第二步，剝開柚子皮，觀察裏面的情況。

如果柚子裏面有許多空洞，果肉很小發幹，白色物質有些發黑，果肉變色，或者白色物質、果肉有潰爛現象，說明柚子變質了。

柚子的功效作用是什麼

有助消化

理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結。

促進傷口癒合

柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效。

防癌防中風

中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助於預防腦中風的發生。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助於防止腸癌和胃癌的發生。

降低血粘度降血糖

柚子的皮能夠降低我們人體血液的粘滯度，減少血栓的形成。所以對於有腦血管疾病的人，比如說有腦血栓、中風等疾病，有着很好的預防作用。柚子的肉中有類似胰島素的成分，所以糖尿病的患者非常適合食用。