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茶樹菇可以跟雪蓮果一起吃嗎 茶樹菇有點苦還能吃嗎

來源:樂哈養生館    閱讀: 2.58W 次
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茶樹菇是生活中常見的菌類食物,雪蓮果是生活中常見的水果,這兩張食物都深受人們的喜愛,茶樹菇可以跟雪蓮果一起吃嗎?下面一起來看看吧!

茶樹菇可以跟雪蓮果一起吃嗎 茶樹菇有點苦還能吃嗎

茶樹菇可以跟雪蓮果一起吃嗎

無配伍禁忌,可以適量同食。

茶樹菇,原爲江西廣昌境內高山密林地區茶樹蔸部生長的一種野生蕈菌。是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌。經過優化改良的茶樹菇,蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,可烹製成各種美味佳餚,屬高檔食用菌類。
雪蓮果,別名,亞貢或者阿貢,即“神果”之意,在中國四川被稱作“萬根苕”,是一種菊科多年生草本植物,菊薯屬植物,故又稱爲菊薯,原產自南美洲的安第斯山脈,是當地印第安人的一種傳統根莖食品,已有500年曆史。

經常吃茶樹菇好嗎

有好處,具體好處如下:

1.抗衰老

茶樹菇中含有豐富的吲哚衍生物和多糖等物質,這些物質都有着很強的抗氧化能力,能夠消除人體內的自由基,從而起到抗衰老的功效。

2.防便祕

茶樹菇的柄部含有豐富的膳食纖維,膳食纖維能夠促進腸胃蠕動,有助於腸道內廢棄物的排出,促進人體的排便功能,因此食用茶樹菇能夠預防便祕。

3.利尿消腫

茶樹菇有着補腎滋陰,利尿的功效,能夠清除人體內多餘的水分,促進人體的新陳代價,維持調節並改善人體內部的環境平衡,因此有着利尿消腫的功效。

4.健脾養胃

茶樹菇有着健脾的功效,並且對於胃寒症狀有一定的緩解作用,因此茶樹菇有暖胃的功效,胃寒患者可以適當的食用一些,並且對於脾胃虛弱,食慾不振,四肢無力都有一定的緩解作用。

5.增強免疫力

茶樹菇含有豐富的營養成分,蛋白質含量高,豐富的B族維生素,多種微量元素以及多種活性物質,能夠增強人體的免疫能力,有着免疫調節的功效。

茶樹菇有點苦還能吃嗎

建議不要食用。

正常茶樹菇肯定不會也沒有苦味,味道有清香甜,若茶樹菇變苦,可以肯定被外來物質污染,可能的原因如下:

1、在種植上,由於茶樹菇用棉籽殼做爲主要基料,其輔料配方等都屬於正常,不可能會讓茶樹菇產生苦味.

2、管理過程有可能產生苦味,概率及低。除非是個別地剛學習種植的種植戶纔有可能,在主產地一般不會發生。

3、最後一個就是在烘乾保管過程中長生苦味,如發黴變質經過處理的產品有可能出現苦味。若是新鮮的茶樹菇,那麼可能是出在使用(不當)化學保鮮劑上。

4、可能是幹茶樹菇沒有泡發好,泡發時間短了。

茶樹菇的保存方法

新鮮茶樹菇:新鮮的茶樹菇短期保存只需要用乾淨的盤子裝好,放進冰箱中冷藏即可,注意:不能沾水,不能用保鮮膜覆蓋和包裹。若是比較多還可以風乾保存。

乾製茶樹菇:乾製的茶樹菇建議在曬乾後的第二天密封保存,也可以放在通風低溫乾燥處保存,也可以包裝好之後放在冰箱中冷藏,注意:做好防潮措施。

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