現在市面上出現了一些無糖的餅乾、糕點、糖果等，受到不少減肥人士的青睞，認爲吃這些食物既可以享口福，又有利於減肥。那麼事實是這樣嗎？無糖食品可以減肥嗎？
無糖食品是指在生產和加工過程中沒有人工添加糖類甜味劑，如白糖、紅糖、蜂蜜、麥芽糖等。至於食材本身是否含有糖，或者含有能夠在身體中分解成糖的成分，與“無糖食品”的標籤是沒有關係的。
無糖食品不一定可以減肥。首先無糖食品不一定不含天然糖類物質，比如水果製品，果脯、果醬等，它們就含有葡萄糖、果糖和蔗糖；其次，無糖食品並不等於低熱量食品，如果食物中含有大量澱粉和脂肪等高熱量的成分，如無糖糕點含有澱粉、黃油、奶油等脂肪；無糖巧克力含有大量可可脂，這些食物產生的熱量是糖的好幾十倍，也是不利減肥的。
想要減肥應多吃豆類、奶類、粗糧及新鮮的蔬菜和低糖水果，這些天然食品中不含有人工添加的糖分，而且對控制體重有益。
選購無糖食品時，應注意觀察產品成分表和營養成分表，產品成分中有一些“隱形糖”如澱粉、糊精、麥芽糖、玉米糖漿等，都會在體內轉化爲葡萄糖。營養成分表中如果熱量和脂肪含量高，那麼也是不利減肥的。
