很多喜愛喝茶的人都會特意去購買或採摘清明茶，一般清明茶多是深綠色或黑色的，那麼如果清明茶變黃了還能喝嗎？
一般是可以喝的。
清明茶是在清明時節採製的茶葉嫩芽，是新春的第一齣茶，一般清明茶（也叫做春茶），製成的顏色多是黑色，茶湯綠中透黃，或顏色偏紅，如果清明茶變黃，多認爲是採摘茶葉時間過晚，或保存時間過久所致，這樣的茶只要沒有發黴，也還是可以繼續喝的。
不建議再喝。
每種茶葉都是有它的保質期的，清明茶也是一樣，不過對於茶葉來說，當它已經出現發黴、有陳味等情況的話，就表示它已經過期了；而過期的清明茶是不建議再喝的，因爲這樣的茶葉中已經滋生了大量的細菌、黴菌等微生物，人體食用之後容易引起腹痛、腹瀉等胃腸道不適反應。
1、準備一個乾淨的鐵罐，將乾燥後的茶葉倒入鐵罐中，蓋緊蓋子，置於乾燥通風處保存即可。
2、準備一個保溫性良好的保溫瓶，將甘蔗的茶葉放入，瓶口以白蠟封口，再裹上膠布即可。
3、如果是小包裝的茶，則可以將其用袋子多包裹幾層，然後放在冰箱中，溫度控制在5-8攝氏度左右。
都有。
清明茶並不是單純指某一種類型的茶葉，它是指每年第一批新出的最嫩的茶葉，綠茶和紅茶都是有的，兩者的色澤、口感等皆有區別，根據自己的喜好選擇即可；不過一般市面上的清明茶以綠茶居多。
要選擇好的清明茶，無論是綠茶還是紅茶都應選擇條索緊結，珠茶顆粒圓緊、茶葉肥壯厚實、香氣明顯的茶葉；另外，一般好的紅茶色澤烏潤，而綠茶的色澤綠潤。
一般好的清明茶在沖泡時茶葉下沉速度較快，茶底柔軟厚實，芽葉多，脈絡細密，香氣濃烈持久，滋味醇厚；好的綠茶沖泡出來茶湯顏色綠中透黃，紅茶湯色澤紅豔稍顯金圈。
