辣木籽並不是十分常見的食材，很多人都沒怎麼聽到過這個名稱，同樣也不清楚它的味道，據說辣木籽吃後味道是辣的，真的是這樣嗎？爲什麼辣木籽帶有辣味呢？下面就來告訴你原因，爲你解疑答惑。
是正常現象。
辣木籽是辣木樹的種子，其根部具有辛辣味，因此又被稱爲辣根樹，如果你食用辣木籽後帶有辣味，也是非常正常的現象，而且辣木籽富含蛋白質、氨基酸、鈣、鋅等營養成分，其種子給不同的人吃，還可能會吃出不同的味道，一般可以吃出甜、苦、澀、腥、酸、嘔六種味道，有時還會有兩種不同的味道混合，是一種比較神奇的口感體驗食材。
建議吃一個甜甜冰涼的冰激凌解辣。
辣木籽的辣味和辣椒產生的辣味類似，除了最簡單的多喝水解辣以外，推薦用冰激凌解辣，一方面冰激凌冰冰涼涼的口感，可以緩解口腔辣的刺激感，另一方面冰激凌含有酪蛋白、澱粉，可包裹這些辣素，並幫助其排出體外，因此解辣吃冰激凌是最快最美味的方式。
有輔助減肥的作用。
辣木籽富含生物鹼、草酸等成分，食用口味並不好吃，吃後可在一定程度上影響人的食慾，而且很多人在完全嚼碎辣木籽之後還會喝大量的水，以幫助緩解口腔異味和吞嚥，在此基礎上間接增加了自身飽腹感，從而起到輔助減肥的作用。
食用辣木籽後可能會出現以下身體反應：
辣木籽中含有較多纖維素和脂肪成分，食用過多不易消化，容易影響腸胃功能，導致人出現便祕、消化不良等現象，一般停食後，多喝些水即可恢復正常。
肝、腎器官功能有障礙的人，易在血管末梢及細胞間殘存許多廢物、毒素、金屬元素，辣木籽能有效的分解這些有害物質，從尿液中排出體外，一部分由汗腺排出時便會有皮膚搔癢的感覺。一般有這種現象的人需持續食用或增量食用，直到搔癢消除時也代表體內毒素徹底清除。
辣木籽有極強力抗炎與活化細胞的功效，當辣木籽觸及胃潰瘍部位時即發揮分解壞死細胞與病毒作用，因而產生熱、些微刺痛或悶悶的現象，是辣木籽刺激神經而產生的感覺。
辣木籽有極強力淨化血液功能，能將關節炎、痛風、內傷(瘀血)的人的患部細菌、毒素、廢物大量分解，所清除之廢物壓迫神經時便有斷續抽痛感覺，此爲好轉現象。
體弱多病、病重、貧血者其體內的鐵元素都很缺乏，但吃辣木籽後，可以補充鐵元素，部分人羣會因此而產生較爲強烈的反應，出現短暫性的倦怠、頭暈、噁心等現象，建議一開始食用辣木籽要少量嘗試，等身體適應後再漸漸增量。
有心臟患者在食用辣木籽後，由於血管及血液中部分廢物被分解，而使血液循環較爲順暢，患者常感心悸或心跳加重，尤其有嚴重高血壓症狀的人一般都有此感覺，這是正常且良好的反應。一般能忍受者，依原來使用量持續食用。不能忍受者減爲每日早、晚各2顆 。
在肺或支氣管如果有異物或細菌感染，肺臟就會分泌許多黏液(痰)把異物或細菌包容，利用咳嗽的方法將之咳出體外，這是自然的反射作用，如果異物、細菌一天沒有消除，就會一直咳個不停，使用辣木後，可以把支氣的細菌分解、肺表面的沉積黏液分解之後，咳出的痰呈濃黃色，咳的痰多，而且時間也長，痰色由濃黃轉淡白然後轉少，這是辣木籽緩解病情的正常現象。
注意
辣木籽屬於傳統滋補食品，並不能起到治療疾病的作用，只是具有輔助調理改善人體機能的功效，並且需正確適當食用纔有效，目前網上對辣木籽的功效宣傳過於誇大，建議大家謹慎對待，對於疾病的治療不要單純依賴食物，要儘快就醫，對症治療，避免不當食用導致的健康危害問題。
