很多人都喜歡喝小米湯，有些減肥人士就會擔心，喝小米湯容易長胖嗎？那隻喝小米湯不吃米飯會不會瘦呢？讓我們一起來看看吧。
適量食用不會容易長胖。
小米湯的熱量較低，其含有豐富的蛋白質、維生素、以及微量元素成分，適量食用不會導致肥胖。同時小米湯具有一定的飽腹感，食用後還可以減少其他主食的攝入，從而還可以起到一定減肥的效果，因此減肥人士可以喝小米湯。
不建議採取這種減肥方式。
小米湯雖然含有豐富的營養成分，且適量食用還可以起到減肥的效果，但是卻不能一天三餐只吃小米湯。這樣會導致人體熱量的攝入不足，且還會導致營養不良的情況。時間久了雖然會變瘦，但是也會使我們的身體變得很不健康。建議要採取合理的方式進行減肥，減肥期間也要保證飲食營養均衡。
早餐或者是晚餐。
小米湯具有很好的養胃效果，早上喝一點小米粥可以起到很好的暖胃養胃效果，且還可以給身體續足足夠的能量。
晚餐也很適合喝小米湯，小米湯的熱量較低，但卻又較好的飽腹感，我們可以在吃晚餐的時候喝一點小米粥，可以起到減肥效果。但一定要搭配其他營養的食物一起食用。
我們在熬製小米湯之前最好可以將小米先浸泡一下，小米經過浸泡之後會吸水變得膨脹開來，這樣既可以縮短熬小米湯的時間，還能使熬出來的小米湯濃稠。
我們在熬小米湯的中途儘量不要加水，這樣會使得小米湯的口感受到影響。所以我們在熬小米湯的時候要一開始就把水加好。
熬製小米湯時，我們可以在出鍋前十幾分鍾滴入幾滴食用油，這樣不僅會使得小米湯更香，還會使得色澤鮮亮。
