外腰指睾丸，內腰是指腎臟，又稱內腎，兩者都有很好的補腎效果，不知道男性是吃外腰好還是內腰好呢？
吃外腰更補。
內腰其實就是腎臟，也叫羊腰子，有補腎、益精的功效，主治腎虛導致、腰背冷痛、足膝痿冷、耳鳴、耳聾、消渴、陽痿、滑精、尿頻、遺尿等；羊外腰就是羊的睾丸，也叫羊蛋，有補腎、遺精、助陽的功效，主治腎虛腰痛、陽痿、遺精、滑精、淋濁、帶下、消渴、小便頻數、疝氣、睾丸腫痛等。
在《隨溪居飲食譜》這本書中有記載羊外腎：“功同內腎而更優。”說明羊外腎的滋補效果比羊內腎更好。
內腰騷味更大。
內腰外腰都有一定的騷味和腥味，但相比之下，內腰是動物的泌尿器官，即便進行了清理，也還是會有一股腥臊味，而外腰清理好後，腥臊味相對較弱一些，因此吃之前先考慮自己是否能接受這個味道，不過有的人也喜歡這個味道，認爲更腥騷的才更營養滋補。
以豬外腰爲例，其處理方法如下：
1、豬腰洗淨外表後，將外側面被覆的一層外膜撕去。
2、然後把豬腰平攤在砧板上，切開成兩片。
3、用清水沖洗剖面，然後去掉裏面的白色筋膜，由於這層筋膜是造成豬腰子臊臭味的主要來源，所以必須將它剜除乾淨，不僅大片處要剜除，而且還應順着這層白膜的走向，儘可能將其向腰子實質中延伸的分枝，也一一割除剔。
4、最後把豬腰放入清水中浸泡，至少泡30分鐘，其間會看到有血水浸出時，應及時更換清水，這樣可以進一步除去腰子的尿臊臭味。或者用鹽多揉幾下也可以的。
5、泡豬腰子的清水中，加入幾顆花椒，最好用沸水沖泡花椒，待放涼後撈除花椒，再將豬腰投入浸泡，這樣不僅能解除豬腰的臊臭，而且經花椒水浸泡過的豬腰，更耐烹炒，烹成後的豬腰花，質地更顯脆嫩。
杜仲煨羊腎
材料：杜仲10克，羊腰子1只，生薑2片，油1勺。
做法
1、將羊腰子用水泡，祛除異味，然後切片。
2、杜仲過水洗，祛除雜質。
3、先將1勺油溫到6成熱時放入生薑兩片爆鍋，之後把羊腰放入鍋中翻炒2分鐘。
4、再把杜仲放入，同時加1碗水，小火煨30-40分鐘，出鍋前放適量鹽和味精。
功效：杜仲味甘，性溫，歸肝、腎經，有補肝腎，強筋骨的作用，搭配羊腎一起吃，可以於腰膝痠痛，筋骨無力，頭暈目眩等症狀，有很好的補腎效果。
