羊腰子的害處 羊腰子的做法補腎大全

羊腰子其實就是羊的腎臟，民間講究以形補形，因此很多男性喜歡吃羊腰子補腎，那麼吃羊腰子的害處有哪些呢？

羊腰子其實就是羊的腎臟，民間講究以形補形，因此很多男性喜歡吃羊腰子補腎，那麼吃羊腰子的害處有哪些呢？

羊腰子的害處

對症且適量的食用羊腰子並沒有害處的，但是羊腰子富含蛋白質和脂肪，比較難消化，因此過量食用或者是禁忌人羣吃了可能會有害處。

1.過量食用的害處

羊腰子性溫，有滋補功效，吃多了容易上火；另外，羊腰子富含脂肪和蛋白質，吃多了容易消化不良出現腹脹、腹痛、腹瀉等不適情況，也可能導致肥胖。

2.禁忌人羣食用的害處

首先羊腰子性溫，體質燥熱、陰虛火旺的人吃了羊腰子反而會加重症狀；其次羊腰子屬於動物內臟，脂肪哈嘌呤含量都較高，如果是痛風人羣吃了，很容易因血尿酸升高而誘發痛風；另外，羊腰子中的蛋白質豐富，腎炎的人羣吃羊腰子也會加重代謝負擔。

吃羊腰子的禁忌

1.不宜吃太多

羊腰子雖然營養價值很高，但是吃多了會加重消化負擔，因此建議一天吃1-2個羊腰子就夠了。

2.騷筋不能吃

羊腰子的中間有一層白色的騷筋，腥臊味也很重，騷筋中還有一個淺褐色的腺體，因爲這是羊的腎上腺，含有激素，吃的時候一定要用小刀剔除乾淨。不然既影響口味，也影響健康。

3.禁忌人羣不能吃

羊腰子有一些禁忌人羣，比如說上火內熱者、慢性腎炎患者、腎病患者、痛風患者、高血脂患者等，食用羊腰子會加重症狀。

4.注意食物搭配

吃羊腰子的時候，注意避免和富含鞣酸的食物一起吃，雖然說少量一起吃可能影響不大，但是一起吃多了，鞣酸和羊腰子中的蛋白質反應生成不易消化的蛋白質沉澱，很容易出現腹脹、腹痛、腹瀉等消化不良的症狀。這些食物包括茶水、柿子、山楂等等。

羊腰子能壯陽嗎

有一定的壯陽功效。

羊腰子性溫，味甘，入腎經，有補腎氣、益精髓的功效，對於治腎虛勞損、腰脊疼痛、足膝痿弱、耳聾、消渴、陽痿、尿頻、遺溺等症有一定的效果，配伍杜仲、肉蓯蓉等煮食，補腎壯陽的食療效果更佳。

羊腰子一天吃幾個補腎

建議吃一天吃1-2個，就能起到補腎的效果了。

羊腰子有補腎益精的效果，且屬於溫補的食物，吃多了容易補過頭，出現流鼻血、身體燥熱的情況，因此注意不要吃太多。再加上羊腰子中的蛋白質、脂質含量較高，吃多了容易加重消化負擔、引起肥胖，而一個羊腰子的重量通常在80-100克之間，最好食用量控制在200克以內，如果平常吃的肉類、雞蛋等富含蛋白質的食物更多，還要酌情減少羊腰子的食用量。

羊腰子的做法補腎大全

杜仲煮羊腰子

食材：杜仲15克，五味子6克，羊腰子2個，鹽、味精、生粉各3克，老薑、蔥各10克，料酒12毫升，胡椒粉適量。

做法步驟：

1.將杜仲、五味子洗淨；羊腰子切開去脂膜，洗淨，切片，加人鹽、生粉、料酒醃漬；姜、蔥洗淨，薑切片；蔥切段。

2.把杜仲、五味子一齊放人沙鍋內，加開水適量，文火煮1小時，放人羊腰子、老薑、蔥、料酒煮沸，調入鹽、味精、胡椒粉，即可食用。

肉蓯蓉燉羊腎

食材：羊腰子250克，肉蓯蓉30克，胡椒粉、味精、鹽適量。

做法步驟：

1.羊腎剖開，挖去白色筋膜和臊腺，清洗乾淨；

2.肉蓯蓉洗淨，切片。

3.腎與肉蓯蓉一併放在沙鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火燉煮20-30分鐘，以羊腎熟爛爲度。

4.撈去肉蓯蓉片，酌加適量胡椒末、味精和精鹽，即可出鍋。