當下的時節正是吃柿子的好時候，不僅生柿子好吃，經過蒸煮或加工後味道也是清甜可口的，那麼吃了蒸柿子有什麼好處呢？
蒸熟的柿子含有豐富的果膠和纖維成分，能幫助腸胃蠕動，潤滑腸道，加快人體中的垃圾和毒素排出，對於有排便費力、便中帶血等症狀是有一定的改善。
柿子中的碘成分是水果中的佼佼者，合理的食用些柿子對於預防因缺碘導致的地方性甲狀腺腫大有一定的幫助。
柿子性寒，味甘澀，入肺經、大腸經，其成分中所富含的水分能有效補充人體細胞缺失的內液，有不錯的潤肺生津的效果。
主治呃逆。
柿子蒂是柿樹科植物柿的乾燥宿萼，性平，偏溫性，味苦、澀，入胃經，苦能泄降，溫能祛寒，苦溫通泄，又因爲入胃經，善降胃部氣機不順，是溫中祛寒、降逆止呃的常用藥物，又因爲是平性的藥材，和養陰或清熱的藥材同時煎煮，可用於改善胃陰不足、胃火上炎及氣機鬱滯的呃逆症狀。
建議最多吃2個。
柿子中含有較多的糖和果膠，食用過多容易對牙齒造成傷害，尤其是兒童和老年人，兒童在吃柿子後最好是漱口，老年人食用過多的柿子對血糖會有一定的影響，最好是減少食用，另外，柿子中所含的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂等礦物質形成不能難以吸收的化合物，吃多了也會影響礦物質的吸收。
柿子本身就是寒性的食物，在和其它食物同食的時候要避免與寒涼的食物例如柚子、雪蓮果等同食，以免加重體內的寒氣，產生腹痛、腹瀉等消化道症狀。
柿子的皮和肉中含有較多的鞣酸成分，而鞣酸和蛋白質豐富的雞蛋、牛奶、螃蟹同食的話，容易形成難以消化的沉澱物，而且鞣酸有一定的收斂作用，會抑制體內消化液的分泌，導致沉澱物在腸道中長時間滯留，對身體有一定的損害。
