很多人吃完菠蘿蜜果肉之後會把菠蘿蜜籽扔掉，但其實菠蘿蜜籽的營養價值也是很高的，那麼菠蘿蜜籽的功效與作用？菠蘿蜜籽的注意事項是什麼？
菠蘿蜜籽味甘性平，其中含有大量的蛋白質、維生素、纖維素、氨基酸、多糖以及鈣、鐵、磷等成分物質，營養價值以及食用價值比較高，適量食用幫助滋補身體以及強壯身體作用；其次當人體吸收一些氨基酸、維生素以及天然多糖，可以讓人體的代謝的速度變快，調節人體的健康。
很多產婦生完小孩會發現自己的奶水不夠多，這時可以多吃一些菠蘿蜜籽，因爲菠蘿蜜籽含有大量的維生素、蛋白質以及鉀、鈣等成分物質，可以讓乳汁分泌變得更多，菠蘿蜜的籽可以益氣通乳，緩解人體乳汁分泌不足的情況。
要知道菠蘿蜜籽是一種脂肪含量比較低的食物，其中還含有大量的水溶性纖維素，吃完以後可以讓飽腹的感覺變得比較強，避免身體吸收過多的熱量，從而可以避免人體體內堆積過多的脂肪，對減肥具有一定促進作用。
菠蘿蜜籽還具有一定藥用價值，適量食用進行可以幫助人體抵抗疾病，預防疾病作用，因爲中醫上菠蘿蜜籽性質平和，沒有毒性，適量食用可以讓脾胃功能變得更強，預防肝臟功能減退，又能夠預防腸胃方面的疾病出現，具有一定預防疾病的作用。
適宜人羣：一般人羣均可食用。
禁忌人羣：內熱體質、糖尿病患者、易過敏者。
不宜同食：熱性食物。
