燕窩的營養價值和食用價值是比較高的，適量食用對人體的健康具有好處，那麼燕窩有點溼怎麼處理？燕窩有點溼是不是假的？
最好是進行風乾。
一般情況下燕窩之所以會變溼，主要是受潮導致的，這時候需要看燕窩的受潮程度，燕窩只是有點溼的情況下，這樣的燕窩還是可以吃的，將其進行風乾即可。
1、首先找一張乾淨的白紙.
2、然後把燕窩放到紙上，將其置於乾燥通風處.
3、待燕窩自行風乾即可。
4、其次也可以將燕窩置於烤箱中保存，這樣可以將燕窩制幹。
小貼士：但要是燕窩有點溼的同時還產生了酸味以及臭味，那麼這樣的燕窩可能已經受潮變質，是不建議再吃的。
不一定。
燕窩是不是假的，和燕窩溼不溼並沒有直接的關係，燕窩即使是真燕窩，受潮之後也會變溼，判斷燕窩真假，需要從顏色、氣味、泡發情況以及味道等方面進行，並不能片面的進行判斷，這樣是不夠嚴謹的。
主要有以下方法：
要是購買的燕窩是乾製品，那麼這時候燕窩需要進行乾燥保存，就是將幹燕窩用乾燥的袋子裝好，之後再將其密封好，之後置於乾燥通風處進行保存就可以了。
但要是買回家的燕窩是溼的，這時候需要將燕窩冷藏保存，否則很容易導致燕窩滋生細菌以及微生物，從而導致燕窩變質。
最後就是要是燕窩是煮好的，那麼這時候進行及時將其吃完，吃不完的情況下，建議將其置於冰箱中保存，但時間不宜過長，需在1-2天之內吃完。
燕窩是一種滋補作用很強的補品，對於正常人體來說，一天只需要吃3-5克左右的燕窩，就可以滿足日常能量需求，對人體的健康具有一定好處，食用過量反而容易加重人體胃腸道負擔，可能會導致人體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適症狀發生，對人體的健康造成傷害。
燕窩中含有大量的蛋白質、維生素、脂肪、氨基酸等成分物質，營養價值以及食用價值很高，適量食用對人體的健康具有好處，是不建議天天吃的，容易導致人體富營養化，一般建議燕窩隔一天吃一次，或者是一週吃2-3次即可。
主要考慮是存放不當導致的。
燕窩按顏色分爲白燕、血燕、黃燕，一般正常沒漂白的燕窩是米白色，逐漸變成米黃色，珍珠白色，這是自然的氧化過程，屬於一種正常的請款。
所以可以知道燕窩有點黃黃的可能是正常的，這時候需要觀察燕窩是否具有難聞的氣味，要是沒有，那麼這樣的燕窩可以繼續食用，但要是出現了發酸、發臭等情況，那麼這樣的燕窩是不建議吃的。
