今天我媽自己在家做了竹筒糉子吃，做好之後不知道需要煮多長時間，那麼竹筒糉子煮多長時間？竹筒糉子是蒸還是水煮？
看情況，高壓鍋需要蒸30分鐘，普通鍋需要蒸1小時左右。
竹筒糉子就是指將糯米裝進竹筒裏製作而成的一種糉子，這樣的糉子不僅有糯米的軟滑，還有竹子的清香，吃起來會更加舒服。
一般將竹筒糉子做好之後，放入高壓鍋中，加入漠過竹筒的水，開火煮，開鍋後煮35-40分鐘即可，但要是使用普通鍋煮，那麼需要的時間會長一些，需要1小時左右，有時候更長。
都可以。
竹筒糉子是糉子的一種新吃法，將其做好之後，其實無論是蒸還是煮都是可以的，只是兩種方式做出來的糉子口感會有些差別，蒸出來的糉子香味濃郁軟糯可口，吃起來會更有滋味，而煮出來的糉子大部分味道都融入了水中，吃起來香味沒有那麼濃郁，因此生活中很多人都是選擇蒸。
冷水下鍋。
竹筒糉子蒸的時候，一般建議使用冷水下鍋，因爲冷水下鍋煮的時間長，糉子能夠完全具有竹筒的香味，熟得透徹。
熱水下鍋，竹筒承受不住高溫可能會有破裂的情況，而且糉子的受熱不均勻，會出現部分生的情況。
主料：糯米、臘肉、竹筍、竹蓀、幹香菇、甜玉米粒、胡蘿、生抽、老抽、蠔油、白糖、、鹽、香油。
做法：
1、先把糯米淘洗乾淨，加水剛剛沒過，浸泡4小時以上。
2、瀝乾水，加入所有調味料和各種切成小丁的輔料，拌勻，可以冷藏過夜，更好入味。
3、突然把竹筒洗淨用刀劈開。
4、每個竹筒都不一樣的，注意看好配對，每一對用棉線紮緊下端。
5、將泡好的材料用小勺裝入竹筒，注意輕敲竹筒，讓米粒緊實，直到完全裝滿。
6、之後用糉葉包住竹筒開口，棉線紮緊。
7、竹筒放入放好水的高壓鍋中。
8、最後高壓鍋上汽壓閥後30分鐘就好。
