秋冬天逐漸來臨，柚子也漸漸的成熟上市了，不少人很喜歡柚子甜中帶酸的口感，那麼柚子是酸性水果還是鹼性水果呢？
鹼性的。
食物的酸鹼分類不是通過其味道來判斷，而是要看其在體內代謝後的產物，例如檸檬雖然味道酸，但卻是鹼性食物，同樣的柚子味道雖然甜中帶酸，但是然後溶於水後所得溶液的酸鹼性PH值劃分，以及柚子在體內分解代謝後的鹼性的產物說明柚子是鹼性水果。
寒性的。
食物的性質一般是分爲寒、熱、溫、涼、平這幾種，柚子是芸香科、柑橘屬植物，有含糖量高、酸甜適中、營養豐富、貯藏耐久的特點，然而柚子既不是熱性也不是涼性水果，而是寒性水果，入肺、胃經，其中含有豐富的維生素、糖分、礦物質等物質，對人體微量元素的補充是很有幫助的。
一般是下火的。
中醫認爲，人體上火是因爲食用過多辛溫燥熱的食物，體內熱氣上炎導致人體有內熱上火情況，因此可食用些偏寒涼的食物來增加體內寒涼之氣，從而來幫助下火去熱。因此適當的吃些寒性的柚子是有不錯的下火作用的，但也不排除因爲進食大量酸甜水果而有糖分攝入過量出現上火現象。
不建議一天吃太多。
一般情況下，一個柚子的重量在2斤左右，去皮後可能約剩1.5斤的果肉，而100克柚肉熱量在42大卡左右，那麼一天吃一個柚子攝入的熱量就有630大卡，將近6碗米飯的熱量。
若是進食過量的柚子，其成分中的膳食纖維、果酸等有機酸成分促進胃酸分泌，加快腸胃蠕動，導致腹脹、腹痛、反酸、腹瀉等腸胃不適症狀，同時柚子是偏甜的水果，吃多了對牙齒也會有一定的損傷。
因此參考《中國膳食健康指南》內容，建議一天食用200克柚子，大約是2-3瓣的數量是就可以了，在滿足身體營養需求的同時，還能避免進食過多對身體健康帶來的不利影響。
