大蒜是常見的一種廚房調味品，吃起來味道辛辣，在大蒜裏面，營養價值也比較高，配合其他菜餚一起吃，味道非常的美味，媽媽說大蒜還可以泡水喝，請問大蒜泡水喝有什麼功效呢？
大蒜是常見調味品，在大蒜中含有較爲豐富的大蒜素、蒜辣素等含硫化合物，食用大蒜後具有廣譜殺菌的作用，大蒜中的有效成分進入體內後，可以殺滅口腔、消化道、胃腸道中的各種桿菌、球菌、螺旋菌、真菌、病毒等，有利於身體健康，免疫力較差的人羣可以適當的食用一些大蒜泡水。
中醫認爲：大蒜性溫，適當的食用一些大蒜泡水具有祛除寒氣的作用，用大蒜泡水一般是用開水泡的，在天氣較爲寒冷的時候適當的喝一杯大蒜水，身體一下子就暖和了，驅寒效果也比較好，效果跟喝薑湯一樣，另外，大蒜泡水有暖身的作用，寒涼體質在日常生活中也可以適當的喝一些用於養護體質。
冬天是感冒多發的季節，中醫認爲：風寒感冒是患者受到風寒所致，積累到一定的量後，患者體內的寒氣加重，就會出現畏寒、低熱、流清鼻涕症狀，而在中醫中，大蒜味辛熱，從功效來說，大蒜具有祛寒、散風寒、滅菌的作用，所以，應用大蒜泡水能治療風寒感冒和咳嗽；同時大蒜入肺經，在大蒜中含有果膠等成分，食用大蒜可以滋潤肺部，去除肺部不適，還有化痰的作用。
大蒜是常見的調味品，中醫認爲：大蒜性溫，味辛，味道較爲辛辣、可口，在大蒜含有的硫化丙烯具有一定的刺激性，食用大蒜後，可以起到舒張血管、促進血液循環，增加微動脈的擴張度，因此喝大蒜水具有一定的降血壓作用。
大蒜泡水降血壓是食療方式之一，只能起到日常輔助的作用，若血壓波動較大的話，建議及時就醫。
適當的飲用不會上火，過量飲用有上火的可能性。
大蒜是常見的一種調味品，味道較爲辛辣，中醫認爲：大蒜性質溫熱，長期或者大量的食用大蒜有可能會引起上火，所以，日常生活中食用大蒜不宜過量，另外，陰虛火旺的人羣最好慎服大蒜，陰虛火旺指肝腎陰虛導致的虛火上炎、肺陰虛、心陰虛導致的虛火，陰虛火旺人羣一般會有潮熱、盜汗、口乾口渴、五心煩熱等症狀，此類人羣飲食上最好是多食性質平和的食物，少吃性質偏燥熱的食物，以免引起身體不適。
