冬瓜的營養價值非常豐富，用冬瓜做菜具有很好的食療價值，把冬瓜做成冬瓜丸子是非常有新意的，小朋友也非常愛吃呢，那麼冬瓜丸子怎麼做呢？
主要食材：冬瓜600克。
其他食材：油、鹽、糖、蕃茄醬適量。
1.用專用挖球勺子，挖出冬瓜肉，全部挖好成球備用。
2.鍋內放水，待水滾後，加鹽，把冬瓜丸子放入鍋內煮十分鐘，然後撈起備用。
3.熱油鍋，然後放入番茄醬、糖、加一點水，熬成甜酸汁。
4.然後放入煮好的冬瓜丸子，攪拌均勻，關火出鍋即可。
清熱解毒、生津化痰、除溼解暑、利水。
