今天買了一整個榴蓮來吃，但是隻吃完了一半，那榴蓮開一半另外一半會壞嗎？榴蓮開了一半另一半在殼子裏會熟嗎？
有可能。
榴蓮是生活中常見的水果，富含蛋白質。維生素、糖分等營養物質，如果將榴蓮剝開一般後，另一半不能及時吃完，存放時間過久的話，也可能是會壞的，尤其是在環境溫度比較高的環境。
建議將吃不完的榴蓮用保鮮膜包好，放到冰箱中冷藏或冷凍保存，但最好還是趁新鮮及時吃完，以免發生變質，而變質後的榴蓮會滋生較多的細菌物質，食用後會不利於身體健康。
可以放熟。
如果榴蓮只是打開了一半，另一邊放在殼子裏也是會自己變熟的，但要注意不能將另一半榴蓮裸露放在殼子裏，需要用報紙包好放到冰箱冷藏室中最好，如果想要快些食用的話，可以將榴蓮和蘋果、香蕉等水果放在一起，幫助催熟。
不過最好也不要放置過長的時間，一般4~5天即可，時間過長，榴蓮會容易出現腐爛變質，而變質後的榴蓮就不能再食用了。
如果榴蓮打開了，注意不要直接暴露在空氣中，可以用保鮮膜將榴蓮肉包好，然後再置於保鮮盒中密封保存，一般這樣可以存放1~2天左右。
將榴蓮剝開後，還可以保留榴蓮殼，直接讓榴蓮肉留在果殼內，再用報紙包好置於冰箱冷藏，一般這樣可以保存3~5天的時間。
剝開的榴蓮肉還可以置於冰箱冷凍保存，但也要注意要密封包好，一塊一塊果肉的凍，免得榴蓮果肉凍結在一起，吃的時候解凍即可。
都可以。
榴蓮在常溫下很容易發生變質，所以榴蓮剝開後吃不完的話最好是置於冰箱中保存，其中冷藏或冷凍都可以，只是冷凍溫度更低，保存時間會更長一些。
但是冷凍時間過長又會導致榴蓮中的營養物質發生改變，進而被凍壞，其食用價值大大降低，所以如果不是要吃冷凍後的榴蓮獨特的口感的話，吃不完的榴蓮最好是冷藏存放。
不建議再吃。
一般情況下，將榴蓮果肉置於冰箱冷凍保存，最多可保存3個月左右的時間，超過3個月了的話就不建議再吃了，因爲即使冷凍層的溫度較低，但是存放時間過長，榴蓮也會滋生細菌，發生變質。
並且即使冷凍後的榴蓮沒有變質，但經過長時間的冷凍後，榴蓮的營養成分發生了變化，其口感也會變差很多，榴蓮最好是趁新鮮儘快食用完。
