馬蹄果，又稱馬蹄、荸薺等，是生活中常見的水果，很多人日常都喜歡吃，最近關於馬蹄的吃法有很多的爭論，有些人說要吃生的，有些人說要吃熟的，馬蹄果生吃還是熟吃？
馬蹄果生吃還是熟吃
都可以。
馬蹄果是新鮮水果，生吃脆嫩多汁，熟吃口感粉糯，在選擇馬蹄果的食用方式時，要根據自己的飲食習慣決定，馬蹄果營養豐富，含有維生素、礦物質、纖維素、碳水化合物等營養成分，適量食用對身體很有好處。
新鮮馬蹄可以生吃嗎
可以生吃。
馬蹄是水果，水果生吃味道是最佳的，馬蹄味甘，性寒，含有大量的水分，食用有溫中益氣、清熱開胃的作用，而且馬蹄味道脆爽、營養豐富，適量食用並不會增加消化負擔，還對健康具有益處，因此，馬蹄是可以生吃的。
生吃了半個馬蹄
通常是可以的。
馬蹄口感脆爽、風味獨特，生吃1-6個都是沒問題的，從營養的角度來說，馬蹄中含有大量的水分、植物蛋白、糖類物質和纖維素，生吃馬蹄可以爲身體補充營養、滋養身體，而且馬蹄利尿、通便，食用馬蹄有利於尿液和糞便的排出、減少毒素在身體蓄積的時間，有益健康。
馬蹄煮熟了還寒涼嗎
煮熟後還是具有寒涼性。
一個性質寒涼的食物，不會因爲加熱就改變了其性質，最多具有緩和作用，吃馬蹄擔心太寒了，可以在煮馬蹄的時候加入性平或者性溫的食物一起煮熟，中和馬蹄的寒性，例如：馬蹄紅棗湯、馬蹄枸杞銀耳湯等。
馬蹄煮熟是什麼口感
口感鬆軟、脆爽甘甜。
馬蹄煮熟之後纖維素遭到了破壞，吃起來不會像生馬蹄一樣那麼堅硬，而是比較的鬆軟，但是又不是徹底破壞，吃起來還是脆脆的，另外，馬蹄本身是含有較高糖分的水果，煮熟後，糖分析出在水裏面，會讓食物的味道變得清甜可口。
