尿酸高是人體內嘌呤代謝發生紊亂，導致血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病，在平常生活中，尿酸高患者有許多食物是需要忌食的，那麼尿酸高能吃豆腐嗎？
尿酸高患者能吃豆腐的，但必須有限制的少吃。每100克豆腐中含有嘌呤55.5毫克，屬於中等嘌呤食物，應當限制食用。如果是尿酸特別高或者是重度痛風患者，不建議食用豆腐。
即便是正常人也不能多吃豆腐，一般醫生是不建議尿酸高患者食用豆腐的，如果非要吃，建議一次食用豆腐量不超過50克，一星期不超過一次。
豆腐中的嘌呤含量較高，食用過多的豆腐，會引起體內尿酸含量增高，極易導致痛風，引發關節腫大、發紅、疼痛難耐。
大量食用豆腐，還會使體內生成的含氮廢物增多，加重腎臟的負擔，使腎功能衰退，不利於身體健康。
一般醫生建議尿酸高患者少吃或者不吃豆腐，如果非要吃，建議遵循尿酸高患者者飲食少脂少鹽的規則，做湯、涼拌或者炒蔬菜吃。麻婆豆腐、豆腐火鍋等建議少吃。
尿酸高是人體內嘌呤代謝發生紊亂，導致血液中尿酸增多而引起的一種代謝性疾病，在平常生活中，尿酸高患者有許多食物是需要忌食的，那麼尿酸高能吃豆腐嗎？
由於肉類、魚類、豆製品等含有豐富蛋白質的食物是尿酸高患者禁食的，那麼爲了防止營養不良，尿酸高患者也需要補充蛋白質，一般建議通過食用牛奶、雞蛋進行補充。
牛奶中不含有嘌呤。因爲嘌呤實際上是核酸分子的組成部分，核酸是遺傳物質，遺傳物質一般存在於細胞核之中。牛奶是牛的乳腺細胞分泌的體液，裏面沒有細胞結構，沒有細胞核，也就沒有遺傳物質，沒有核酸，故沒有嘌呤。雞蛋中也幾乎不含嘌呤。
雞蛋雖大，理論上它只是一個細胞，只有一個細胞核，一套遺傳物質，很少的核酸，微量的嘌呤。
