其中痛風的主要特徵點就是高尿酸血癥，除了痛風之外，還有高血壓、糖尿病患者、心腦血管患者、肥胖患者、腎結石患者、年齡大於60歲的人羣都是高尿酸的高危人羣。這些人羣都有一些食物上的禁忌，他們統一的食物禁忌就是避免吃牛羊肉。
因爲高尿酸患者病發的原因我們已經瞭解了，是因爲嘌呤代謝。那麼理所應當的，他們的飲食應該是低嘌呤飲食。而牛羊肉這種食物是屬於高嘌呤食物，而且比較難以消化，熱量非常之高，所以高尿酸人羣應該避吃牛羊肉。前面我們說高尿酸人羣是避吃牛羊肉，而不是說不能吃牛羊肉，所以喜歡吃肉的高尿酸患者最多可以每個月吃一到兩次，而且這些人的主要食物，應該以水果蔬菜爲主。這樣可以減少痛風、高血壓等疾病發生的風險，而且能夠降低血尿酸的含量。
因爲動物的內臟中含有一些毒素是高尿酸人羣無法消化或者化解的，所以動物的內臟他們不能吃。
因爲酒水當中含有的酒精會使尿酸的排泄受到影響，而且本身高尿酸人羣的新陳代謝功能就受到了限制，如果再影響的話，就會誘發痛風的疾病。
高尿酸人羣還要少吃花生、海鮮、豆類及一些發酵食物，這些食物和牛羊肉一樣都屬於高嘌呤食物。總之，高尿酸人羣的飲食以清淡蔬菜爲主，其他食物儘量少吃或者說不吃。除了飲食上的改變之外，高尿酸人羣應該適當的運動，來拉動新陳代謝的運作，要知道長時間的坐或者躺着，都只會使病情更加嚴重、尿酸更高。但是高尿酸人羣的運動不宜激烈，因爲許多高尿酸患者人的歲數都偏高，高強度的運動會讓他們的骨骼磨損得厲害。
