生活中，相信很多人不是很瞭解尿酸高是什麼東西，其實尿酸高是一種比較棘手的疾病，但是這種疾病可以通過飲食來進行調理的，那麼肯定就會有人問了，尿酸高吃什麼呢，下面小編就跟大家安利幾種食物，可以有效的控制的。下面就讓我們一起去看看吧。
尿酸高吃什麼
穀類和薯類
尿素高的時候我們可以通過飲食來進行有效的控制，這其中當然不能少了穀類的食物，穀類食物包括各種米、面、雜糧，薯類食物包括馬鈴薯、甘薯、木薯，這些食物能夠提供人體所需的糖類、蛋白質、膳食纖維以及維生素。
蔬菜
蔬菜是我們日常生活中不可缺少的一種食物，當然尿酸高也不能離開蔬菜的懷抱，蔬菜中含有豐富的維生素，人體所需的礦物質元素，基本上所有的蔬菜都是低嘌呤食物，而且含水量很高，能幫助尿酸排泄。
大豆
豆製品的出現是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物，尿酸高患者儘量少食用，這類食物能夠爲人體提供較多是膳食纖維、B維生素族、脂肪酸等。
蛋類奶類
蛋白質是人體必須元素，常見於蛋類和奶類中，如雞蛋，鮮牛奶，奶酪，鴨蛋，皮蛋都是可以的。
尿酸高吃什麼水果
櫻桃
但櫻桃的價格都比較貴。因爲它有這種營養價值在此，常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質。櫻桃中的成分對尿酸高都很適宜。
葡萄
葡萄的益處也不用我多說，含鐵量比較高，可以稱作是一種營養品，如果覺得吃葡萄比較麻煩，也可以選擇榨葡萄汁，很多類型的病人吃了葡萄都有了一個很好的輔助治療效果。
橘子
橘子給人很清新的感覺，水分很充足，酸酸甜甜很開胃，讓人增加食慾，還有非常豐富的蛋白質。另外可以多吃蘋果，一日一蘋果醫生遠離我，蘋果得此美譽是因爲它是個好東西。
尿酸高不能吃什麼
1、避免辛辣食物。過分嗜好辛辣食物者平均血尿酸水平顯着高於不食辛辣食物者,故應避免食用辛辣味濃烈的食物。
2、少吃紅肉。我國的臨牀研究發現,很多痛風患者都有吃大量紅肉的習慣。這些人也通常有明顯的肥胖狀態。按照我國膳食指南,結合患者病情,痛風急性發作期不應食用肉類,緩解期或高尿酸血癥狀態時,每天平均的紅肉類攝取量應控制在50克以內。此外,動物內臟最好不吃。
3、戒酒。啤酒是一定要禁忌的!其它酒不飲或嚴格限制。
4、少吃豆類。少吃豆類和含鐵質高量的食物。建議多食蔬菜水果等素食,不飲酒。
5、動物內臟。如胰臟、肝、腎、骨髓、大腸(含嘌呤高)。
6、蔬菜:菠菜、小蘿蔔等。因爲菠菜等植物富含草酸,容易導致高草酸尿成倍增長,使得尿酸急增,加重腎臟負擔。
7、海鮮、貝殼類水產等。因爲這些食物富含多糖,高蛋白質等,這些會加重腎臟分解的負擔,尿酸增高,所以不宜多吃。
8、蛋白質。可根據體重,按照比例來攝取,1公斤體重應攝取0.8克至1克的蛋白質,並以牛奶、雞蛋爲主。如果是瘦肉、雞鴨肉等,應該煮沸後去湯食用,避免吃燉肉或滷肉。
9、少吃脂肪,因脂肪可減少尿酸排出。痛風併發高血脂症者,脂肪攝取應控制在總熱量的20至25以內。
尿酸高注意事項
1、低蛋白飲食:應給予痛風患者每公體重0.4～0.5克蛋白質,每日蛋白質總量應控制在40克左右,適當限制魚類、豆類食物的攝入量。每日1杯牛奶加2個雞蛋或瘦豬2兩即可滿足其肌體對蛋白質的需要,不可過多。
2、以含高碳水化合物的食物爲主:米、面、穀類的主要成分均是碳水化合物,所以痛風患者平日飲食應以這些食物爲主,以保證熱量供應。
3、保持充足的維生素B和C:維生素B和C富含於水果和蔬菜中,每日於飯後吃些柑桔、蘋果,以及在膳食中多吃些綠葉蔬菜,可使體內有足夠的維生素B和C。
4、控制總熱量:痛風患者要保持或達到理想體重,最好能使自己的體重低於理想體重10%～15%。要做到後者重點是控制每日進食的總熱量,飲食總量要比正常飲食低10%左右,不可過多吃零食,也不可每餐吃得過多、過飽。
尿酸高經常出現在我們的生活中，很多人在出現這種情況的時候大多數都是通過藥物進行控制的，其實食物也是可以有效的進行控制的，上文中我們爲大家推薦了幾種食物，大家在日常的生活中不妨經常的食物哦，可以有效的改善這種情況發生的。
