紅薯粉放久了會有黴味，那麼紅薯粉發黴有黴味了還能吃嗎？這種要怎麼處理呢？下面和小編一起來看看吧。
紅薯粉發黴了不能吃了。
一般來說，食物發黴大都不能再吃了，紅薯粉發黴了也不能再吃了。紅薯由於儲存不當或者受潮了，就很容易發黴，發黴的紅薯粉中滋生了很多黴菌，或者其他有害物質，即時是將發黴的部分去掉，其他部位仍然可能會有黴菌或其他有害物質，吃了發黴的紅薯粉對身體會造成危害，所以不建議吃發黴的紅薯粉。
如果發現紅薯粉有黴味了，可能是因爲受潮了，一般需要拿到太陽下曬一下，如果曬了之後還會有黴味，那麼可以用水清洗一下，然後再曬乾，如果還是有黴味，那麼代表紅薯粉已經發黴了，此時不能再吃了。紅薯粉一般是晶瑩剔透呈白色的，如果有黑點或變色表示已經發黴了。
正常的紅薯粉有股淡淡的清香味，沒有任何的臭味，也沒有酸澀的味道，如果紅薯粉聞起來或者吃起來有股臭味，那麼可能是紅薯粉受潮變質了，或者是假的紅薯粉或劣質紅薯粉，這種紅薯粉一般不建議再食用，在買紅薯粉的時候一定要挑選品質好的紅薯，正常紅薯粉外觀是灰色無光澤的，並且很容易折斷，若是紅薯粉條不符合其特點的話，那麼其可能是假的或者劣質的。
紅薯粉保質期一般爲18個月。
紅薯粉的保質期一般爲18個月左右，和保存的溫度以及溼度有關，如果是乾燥的環境，保存時間可能較長，如果是潮溼的環境則很容易發黴變質。單紅薯粉長時間放置後，可能會導致營養物質大量流失，而且口感也會變差，所以建議紅薯粉在保質期內儘快食用。
