紅薯粉，是我很喜歡吃的一種小吃，聽說熱量不低，剛好我最近在減肥，因此想問下吃紅薯粉會發胖嗎？減肥可以吃紅薯粉嗎？
吃多了容易發胖。
紅薯粉的主要材料是紅薯，而根據食物熱量表查閱得知，每一百克鮮紅薯粉的可食部分，可產生熱量爲352大卡，相比吃米飯而言，吃同等質量下的紅薯粉的熱量更高，而且紅薯粉還含有大量纖維素、膠質、澱粉，若是吃的過量或食用不正確的話，反而會增加熱量攝入，導致發胖。
減肥期間，需要適量食用。
紅薯粉中含有豐富澱粉，屬於熱量較高的一種食物，這樣的紅薯粉吃了後會攝入大量熱量，容易轉化爲脂肪，導致人發胖，因此減肥期間消適量食用紅薯粉，不宜多吃，以免影響減肥，不利於控制體重。
50-80克爲宜。
綜上所述，紅薯粉熱量很高，減肥期間不宜多吃，而根據《中國膳食指南》所示，穀類薯類及雜豆等食物的推薦攝入量爲250-400克，而若是處於減肥期間，則需要減少攝入量，建議50-80克爲宜，避免影響體重的控制。
1、高血糖患者少食。紅薯粉中含有不少碳水化合物，吃多了容易導致體內血糖短時間快速升高，引起不適反應，因此不建議高血糖人羣過多食用水果罐頭。
2、便祕者慎吃。由於紅薯粉含有豐富的澱粉，本身並不易被消化，因此不適宜一些本身便祕的人羣食用，以免攝入過多會加重腸胃負擔，影響排便，因此不建議便祕人羣食用。
