在好友聚會或是應酬中，若是不小心喝多了，不但會給腸胃造成負擔，還會因爲宿醉而引發頭痛，要解酒的話最好的就是吃一些清熱解毒，利尿的食材，那麼吃草莓能解酒嗎?
吃草莓可以解酒。
酒喝多了的人容易出現頭昏不適的感覺，這個時候食用新鮮草莓，能夠起到醒酒的作用，而且對腸胃道也有滋補調理功效。
草莓中含有各種有機酸，如蘋果酸，檸檬酸等，而酒的成分是乙醇，有機酸與乙醇相互作用，能得到一定的程度的緩解，加之草莓有清熱生津，利尿的功效，所以酒後吃草莓能夠有效促進體內酒精的分解排除，達到解酒的目的。
取新鮮草莓100克左右洗淨，一次吃完，可以解除因酒醉所致的口渴心煩症狀。
柚子具有消食和胃，理氣化痰，生津止渴作用，大量喝酒後，滿口酒氣，適量吃些柚子，不但可以醒酒解毒，還能消除口中異味，使口氣清新。
檸檬還橙皮苷，柚皮苷，葡萄糖苷和檸檬酸，檸檬素等成分，有生津止渴之功效，酒後常飲檸檬汁，可以防止酒醉及酒後口渴。
椰子性平味甘，入脾，胃，大腸經，有消疳殺蟲之功，喝酒時或酒後喝椰子汁，可以保護胃黏膜，防治酒醉嘔吐症。
橄欖性味甘，酸，平，入脾，胃，肺經，有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，除煩醒酒之功，生食，煮飲可消酒毒，適宜酒後食用。
蘋果性味甘，酸，涼，入胃，脾，肺經，有生津潤肺，除煩解暑，開胃醒酒，除溼止瀉之功，對咽乾口渴，肺燥乾咳，脘腹脹滿，或醉酒，慢性泄瀉等，生食，搗汁飲服，煎湯飲均可。
