酒是飯桌上必不可少的，而有說法說茶能夠解酒，那麼茶是真的能夠解酒嗎？喝什麼茶解酒效果最好？
不能，但是也有個別例外。
一般正常情況下，普通的綠茶等並不能解酒，這是因爲酒精進入體內後對神經系統有一定的信封作用，會加快人體的心跳，使血管擴張，而茶中含有的茶鹼、咖啡因具有同樣的興奮作用，若此時飲用茶，不但不能解酒，還會加重心臟負擔，對醉酒情況有所加重。
但是若不是純茶，屬於花茶類型的茶，比如：葛根茶等，是可以用來解酒的，有一定的效果。
葛花解酒茶。
葛花解酒茶的原材料主要是葛花、葛根，從中醫的角度來說，葛花茶具有清熱解毒、養肝護胃、補腎的功效，對於醉酒的人來說，適當的飲用能夠有效將酒精排出體外，消除殘餘酒精在肝、胃中的積澱，從而起到醒酒、健胃等功效，對解酒的不適症狀有所緩解，若醉酒的症狀比較嚴重，效果並不明顯，還需前往醫院進行專業的解酒措施。
一般建議飲用白開水。
雖然茶和白開水都能夠起到解酒的效果，但是一般建議飲用白開水解酒，這是因爲茶中含有的茶鹼等成分過多，不容易被身體吸收，若飲用過多還會增加腸胃負擔，對醉酒情況不僅沒有好轉，反而會加重。而白開水的成分簡單，易於吸收，能夠對酒精的成分有所稀釋，加快體內酒精的排泄，減輕酒精對機體的傷害，還能補充天然維生素B族，保護肝臟。
蜂蜜具有潤腸、健脾養胃的功效，在喝酒後，取一勺蜂蜜用開水沖泡後，飲用對醉酒的不適感有所緩解。
水果中含有的酸性物質能夠起到催吐、緩解頭痛的作用，對醉酒情況有所緩解，常見的解酒水果有蘋果、橙子、梨等。
芹菜中含有維生素B的含量居高，能夠有效的分解血液中的酒精，對醉酒的頭痛、腦脹等不適症狀有所緩解，一般建議將芹菜洗乾淨榨汁，每隔5-10分鐘飲用一次，飲用2-3次即可。
注：若是醉酒情況嚴重，不建議使用以上方法，還需前往醫院有效的解酒。
