南瓜在如今這個季節可算是一款非常受歡迎的食物，在日常食用時南瓜也是老少皆宜，口感很受大家的喜愛，經常食用南瓜可以降血壓、預防癌症的發生，男性經常食用還可以預防前列腺疾病。那你知道南瓜的家常做法有哪些嗎?今天小編就與大家一起來學習下南瓜的做法。
香橙焗南瓜
原料：南瓜、楓糖漿、橙、肉桂粉
做法：
1.南瓜切片
2.鮮橙洗淨，榨汁、磨皮屑(沒有磨姜盤可以削下橙皮再切碎)
3.橙汁中加入楓糖漿
4.加入肉桂粉
5.攪拌均勻成醬汁
6.烤盤底部鋪上一半橙皮屑
7.均勻鋪上南瓜片，並澆上醬汁
8.在撒上剩餘的橙皮屑
9.蓋上錫紙，送入預熱180度的烤箱，烤大約30到40分鐘，至南瓜熟軟即可(按烤箱和南瓜片的厚度，調整烘烤溫度和時間)
紅糖南瓜紅棗湯
原料：南瓜、水、鮮棗、紅糖
做法：
1.挑選外皮堅硬、瓜瓤爲橙色的南瓜200克，用清水洗淨
2.注意南瓜不要削皮
3.洗淨的南瓜用刀切成大小均等的南瓜塊
4.用清水洗淨
5.洗淨的紅棗和南瓜塊放入砂鍋中
6.往砂鍋里加入600毫升冷水
7.使水面沒過南瓜塊和紅棗表面，開大火煮至水沸騰
8.轉中火煮至南瓜熟爛
9.根據個人口味，加入1湯匙紅糖調味即可
南瓜奶油焗白菜
原料：南瓜、白菜、火腿、奶酪、黃油、牛奶、口蘑
做法：
1.先做南瓜醬汁，南瓜切片，蒸熟
2.壓成南瓜泥，取小鍋，燒熱後放入黃油，待奶油溶化後放入南瓜泥，用勺子不停的攪拌，炒勻，再加入牛奶，繼續用勺子攪拌，做成香香濃濃的醬汁就好
3.白菜葉洗淨，隨意的切幾下，放入熱水中燙軟，然後撈出擺在烤盤裏
4.火腿切小丁，鋪在燙軟的白菜葉上，口蘑切薄片，鋪在白菜和火腿上
5.再澆上第一步時做好的南瓜醬汁，最後撒上一層奶酪絲，倒入烤箱，我的烤箱150度20分鐘
