隨着年齡的增長，有人就會覺得自己的記憶力越來越不好了。提高記憶力的方法有很多，其實主要就是要強腦健腦。在飲食方面，也有很多食物強化腦力是很好的。朋友們想知道提高記憶力的食物嗎？下面就爲大家介紹健腦食品。
1、菠菜
菠菜是一種神奇的蔬菜，有無數不爲人知的健康益處。目前，科學家們發現，菠菜中的抗氧化劑有助於延緩大腦衰老和神經系統的老化，從而改善人的認知能力。認知能力關係到一個人的注意力、決策力和執行力，對日常生活和工作都是非常重要的。
2、粗糧
粗糧中含有鎂元素，可以增強人的認知功能。另外，粗糧中還含有較多的維生素B6，可打破高層次的同型半胱氨酸。血清內高半胱氨酸的高水平是心血管疾病及中風的風險因素，會導致人體情緒惡化，容易引起心臟病發作。
3、可可粉
可可粉是一種強效的抗氧化劑，可以防止腦氧化應激。腦氧化應激也許很多人不瞭解，它會導致動脈粥樣硬化、心臟衰竭、老年癡呆症和慢性疲勞綜合徵等疾病。
4、堅果
杏仁、核桃等堅果在維持血管健康方面發揮很大作用。堅果含有ω-3脂肪酸，有助於降低膽固醇，延緩大腦衰老。
5、橄欖油
橄欖油含有的抗氧化多酚類物質，有助於降低高血壓和膽固醇。橄欖油是目前來說維持神經系統健康的完美食用油。
6、紅酒
紅酒是抗氧化劑的強效來源，不但可以健腦，還能清除多餘的膽固醇。研究表明，適當喝紅酒可以抗衰老、延長壽命。
7、茶
茶不僅可以加快人體新陳代謝，還有助於健腦和提高認知能力。茶葉中含有的抗氧化劑——兒茶素，可以增強血液流動性，保持血液循環通暢。
8深海魚
ω-3脂肪酸是提高大腦和神經系統功能的關鍵元素。深海魚富含ω-3脂肪酸，能預防精神障礙，有利於心臟健康。
結語：以上就是爲大家介紹的這些“頂尖”食物可健腦強身的內容。現在朋友們都知道什麼食健腦食品了吧，想要強健腦力不僅要在飲食方面注意，還是有其他方法的。文章中介紹的方法都很有效，大家不要錯過了。
