生活中很多家長注重孩子的飲食,都希望吃些健康有益發育的食物。下面我們就來了解一下健腦吃什麼好。
健腦吃什麼好
1.香蕉
香蕉被稱爲“智慧之果”,含有被稱爲“智慧之鹽”的磷。香蕉營養豐富,它含有豐富的鉀、色氨酸、磷和維生素B6,常吃香蕉有健腦效果。
2.芝麻
芝麻的營養非常豐富,特別是不飽和脂肪酸含量很高。因此,常吃它們,可爲大腦提供充足的亞油酸、亞麻酸等分子較小的不飽和脂肪酸,以排除血管中的雜質,提高腦的功能。
3.海帶
海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功效,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。
4.雞蛋
雞蛋富含優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
5.花生
花生被稱爲“長生果”,它富含腦磷脂、卵磷脂,這兩種營養物質是神經系統所必需的。常吃花生可以增強記憶力、改善血液流通,延緩腦功能的衰退。
6.牛奶
牛奶中富含蛋白質、鈣及大腦所必需的氨基酸,牛奶中的鈣最易被人吸收,是腦代謝不可缺少的重要物質,此外它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素,如果用腦過度而失眠時,睡前一杯熱牛奶,有助於入睡。
7.魚
魚是促進智力發育的首選食物之一。魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,並能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤爲重要。
相信大家看完上文的介紹後,對健腦吃什麼好已經有了更多的瞭解了,希望以上內容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。