椴樹蜜是一種質地粘稠，味道甘甜，而且色澤較淡的蜂蜜，是很容易結晶的蜜種，它的顏色多爲乳白色，是蜜蜂採集植物椴樹的蜂蜜以後製成的蜂蜜產品。接下來我們就來看看椴樹蜜的作用與功效。
椴樹蜜的作用與功效
1.促進鈣吸收
椴樹蜜不但能爲人體補充豐富的營養，它還能促進人體對微量元素鈣的吸收，把它與一些補鈣食品搭配在一起吃食，能讓補鈣效果更佳，出色，可以緩解人體缺鈣，也能促進骨骼發育，防止骨質疏鬆和骨折等不良症狀發生。
2.安神助眠
椴樹蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣等能夠調節神經系統，促進睡眠。失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙椴樹蜜(加入1杯溫開水內)，可以幫助儘快進入夢鄉。
3.預防高血脂
椴樹蜜中含有多種天然活性酶類成分，這些物質能加快人體內脂肪和膽固醇分解與代謝，它能淨化血液，促進血液循環，防止脂肪在血管中堆積，經常食用能預防高血脂，而且能降低動脈硬化的發病率，另外人們堅持食用椴樹蜜還能穩定血壓提高心臟功能。
4.增強體質
椴樹蜜有增強體質的功效，得益於椴樹蜜中富含的單糖能爲機體正常運作提供大量的能量，同時椴樹蜜中富含的維生素和礦物質等還能改善人體的免疫功能，另外椴樹蜜中富含的酶類等活性物質也能促進人體免疫細胞增殖，因此體弱多病的人羣可適當喝些椴樹蜜來增強體質。
5.預防緩解消化不良
椴樹蜜中還含有多種天然的酶類成分和一些酸性物質，它們被人體吸收以後能提高腸胃功能，加快消化液分泌，可以促進腸胃蠕動並加快它們對人體內食物的消化與吸收，既能提高腸胃的消化能力，也能減少胃脹、胃痛以及食慾不振等不良症狀發生。
6.護肝解酒
椴樹蜜成分中含有一種大多數水果沒有的果糖，它可以促進酒精的分解吸收，因此有利於快速醒酒，並解除飲酒後的頭痛感。飲酒前吃50克椴樹蜜或幾塊塗椴樹蜜的餅乾麪包，酒後飲蜂蜜水。
7.美容養顏
椴樹蜜有美容養顏的功效，得益於椴樹蜜中富含的抗氧化物質能有效清除體內過多的自由基並能抑制和消除細胞色素沉積，同時椴樹蜜中富含的營養物質還能改善肌膚細胞的新陳代謝功能並能促使受損細胞自我修復和更新，因此膚質較差的人羣可適當喝些椴樹蜜來美容養顏。
