蜜糖水就是蜂蜜水，用蜂蜜和水勾兌而成的一種飲品。蜂蜜是一種營養豐富的天然滋養食品，也是最常用的滋補品之一。據分析，蜂蜜含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽和維生素、鐵、鈣、銅、錳、鉀、磷等多種有機酸和有益人體健康的微量元素，以及果糖、葡萄糖、澱粉酶、氧化酶、還原酶等。
喝蜜糖水的功效與作用
1、潤肺止咳
蜂蜜自古就是潤肺止咳的良藥，在民間也多用蜂蜜搭配其他材料來化痰止咳。蜂蜜中富含的抗菌物質如黃酮類化合物、葡萄糖氧化酶、溶菌酶等對多種致病菌都有抑制和滅殺作用，從而能夠從根本上解決咳嗽、痰多等問題。
2、緩解疲勞
蜂蜜水最顯著的功效是緩解疲勞，源於蜂蜜水富含的葡萄糖和果糖可以不經消化而直接進入血液中，其中葡萄糖氧化反應放出的熱量是人類生命活動所需能量的重要來源，尤其是人體中樞神經系統幾乎全部依賴葡萄糖作爲能源，因此在工作強度大或熬夜加班時可以喝一杯蜂蜜水來緩解疲勞。
3、潤腸通便
蜂蜜水能潤腸通便主要源於富含的酶類、有益菌、有機酸及維生素等成分，其中酶類能促進胃腸對食物的消化和吸收，有機酸能刺激胃酸分泌，有益菌能均衡胃腸內的菌羣，維生素及礦物質能調整胃腸功能。蜂蜜水還含有一定量的乙酰膽鹼能作用於副交感神經而促進胃腸蠕動，因此消化不良的人可以適當喝些蜂蜜水來調理胃腸。
4、體力恢復
生活中人們從事體力勞動或者劇烈運動以後，體力都會快速流失，這事都會感到十分疲勞，如果能及時喝一些蜂蜜水，就能爲身體補充豐富的蛋白質和碳水化合物，能促進肌肉恢復，而且它含有的葡萄糖還能快速轉化成能量，被人體吸收和利用，對人們體力的快速恢復有很大好處。
5、清腸排毒
清腸排毒是蜂蜜水的重要功效之一，它含有多種天然活性酶，還含有一些脂肪酸，這些物質可以促進消化液分泌，也能加快人體腸胃蠕動的速度，另外，蜂蜜水中含有一些天然消炎殺菌成分，能清除人體腸道中積存的毒素，所以平時人們多喝蜂蜜水既能清腸排毒預防便祕，也能減少腹瀉腸炎等常見疾病發生。
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