吃柚子能夠有效的解決、去腸胃惡氣，同時還能止咳化痰。除了直接服用的方法之外，也可以將柚子製作成爲柚子茶服用，是一種非常好的養生水果，同時還能夠起到各種養生的作用。
柚子營養價值很高，含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果難以比擬的。柚子是非常著名的藥用植物，其果肉、果皮、花、葉核、根等均可入藥，且各有不同的療效，可謂“渾身是寶”。
中醫認爲，柚子果肉味甘酸、寒性，有止咳平喘、潤肺清腸、健脾消食等功效，可治療食慾不振、消化不良等症；
柚肉中還富含維生素C以及類胰島素等成分，有降血糖、降血脂、減肥、美膚養顏等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。另外還可降低血黏度，減少血栓的形成，因此對腦血管疾病也有預防作用。
柚子皮又名橘紅，風乾後可作藥材，味辛甘苦、性溫。有理氣化痰、散寒燥溼等功效，主治胸悶氣滯、胃痛、咳嗽氣喘等症。
柚子花味辛甘苦，性溫，功效和作用與柚子皮類似，可用於行氣、祛痰、止痛等病症的治療，也有生髮潤燥之效。
柚子葉味辛性溫，多用於風溼性關節炎、頭痛及腹痛的治療。
柚子根、柚子核皆味辛性溫，用於順氣止痛的效果良好。
1部分人羣不吃
柚子性寒，氣虛體弱的人，不宜多吃；寒性的食物對於腸胃不好，脾胃虛弱的人來說，無疑是個禁忌。患有低血糖及出血性疾病者也不宜食用。
如果特別喜歡柚子的那種味道，建議可以試試將柚子肉煮着吃，或者稍微蒸熱食用。秋冬季吃一些熱熱的水果，效果不比直接食用差。
2吃藥後不吃這一點非常非常重要，一不小心可能是會沒命的。如果您是高血脂的患者，又服用了降脂藥物，就一定要注意了，吃完柚子，再吃降脂藥會產生很大的副作用。
由於柚子中的活性成分能夠大大提高降血脂類藥物在血液中的濃度，血藥濃度太高會使患者更容易受到藥物毒、副作用的威脅。
即使病人按正常劑量服藥，但如果同時又吃了柚子或喝了柚子汁，結果也等於過量服藥，同樣很可能引起中毒。
專家們發現與柚子同服會產生不良反應的藥物多達85種，其中多數是常用藥。由於涉及的藥物種類太多太廣，爲了以防萬一，最便捷的方式是服藥期間避免吃柚子，具體來說：
柚子跟藥物要隔開吃，最好服藥前3天內別吃柚子，或者服藥後6小時之內不要服用柚子。如果長期服用降脂藥物或者降血壓、降血糖的藥物，就要注意儘量別吃柚子。
